渝中举办社区厨艺大赛 居民品尝“舌尖上的邻里情”

中新重庆网5月21日电（刘贤 封雪）当家做“煮”，邻里参与。21日上午，“奔跑吧·邻居”渝中社区厨艺大比拼在重庆市渝中区日月光广场隆重举行，来自渝中区11个街道的参赛队伍亮出绝活，争夺大厨称号。

上午9时30分许，厨艺大比拼正式开始。据悉，每个街道派两位邻里组成代表队，在限时40分钟内完成菜品。与其他厨艺比赛不同的是，要想做到自己拿手的菜可不是件容易事，必须先在指压板上完成广场舞等趣味游戏，根据完成的先后顺序选择菜谱。

“重庆人很喜欢吃麻辣的味道，除了火锅之外，麻辣就是重庆的一大特色。”最快完成游戏的是来自解放碑街道的选手马女士，她毫不犹豫地选择了泡椒牛蛙这道菜。马女士还告诉记者，平常楼上楼下的邻居也经常串门吃饭。

都说重庆男人上得了厅堂，下得了厨房，在这次大赛上也出现了不少“煮夫”的身影。“在家都是我下厨，我喜欢吃海鲜，平时也做得比较多”，选择做三鲜鱿鱼的赵先生告诉记者，他以前在北方生活过，所以对烹饪海鲜比较拿手。

活动现场气氛火爆，人头攒动。不一会儿工夫，火爆腰花、剁椒鱼头、水煮牛肉、糖醋里脊等一道道菜品陆续出炉，香气扑鼻的菜肴点燃了现场观众的热情。评委们认真地品尝每一道菜，并根据菜品的色、香、味、养等方面进行评分。

最终，经过评委们投票选出第一名——七星岗街道。面对记者的采访，七星岗街道的选手钟大妈高兴地说，这样的活动很有意义，不仅丰富了居民的业余生活，也给居民提供了交流、展示的机会。

此外，2013年全国五一劳动奖章获得者，重庆清华实业公司厨师长，中国烹饪大师张钊也作为嘉宾来到现场，并现场烹饪了营养丰富，造型独特的纯素菜“鲜橙菊花冬瓜”，让现场观众大饱眼福、口服。

据了解，此次厨艺大比拼是渝中区第四届邻居节暨志愿服务活动周的活动之一，活动周旨在“幸福社区、志愿同行”，全区11个街道77个社区将举办90场邻里活动，该活动周将持续到本月24日结束。