上月猪肉价格达到历史高位 未来将小幅震荡

猪肉价格持续上涨，已达到历史高位。来自重庆市商务委的监测数据显示，10月，重庆各主要生活必需品中猪肉、蔬菜、水果、牛奶价格上涨，粮油、水产品涨跌互现，鸡蛋价格下跌。

猪肉价格持续上涨

据监测，10月，重庆猪肉价格继续上涨，已达到历史高位。

据监测，重庆市场白条猪、后臀尖等批发价格分别为20.94元/公斤、20.76元/公斤，环比分别上涨8.72%、2.32%。

猪肉零售价格微涨，超市、农贸市场五花肉价格分别为29.61元/公斤、32.16元/公斤，环比分别上涨2.03%、1.52%。

市商务委分析，猪肉价格上涨主要受以下因素影响，一是气温下降，猪肉需求呈上升趋势；二是受外部生猪供应大幅度缩减影响，重庆生猪供给市场收紧，价格出现陡涨。

由于猪肉价格陡升，市商务委于10月26日启动猪肉价格日监测，不过截至11月1日，猪肉批零价格基本在高位平稳，未出现持续大幅度上涨。

市商务委分析，11月，受供给影响，猪肉价格或在当前价格水平小幅震荡。

10月生菜、苦瓜涨幅最大

据监测，10月，30种蔬菜农贸价格中26涨4跌，均价为7.11元/公斤，环比涨7.56%，其中，苦瓜、茄子、西红柿等蔬菜农贸价格分别为8.46元/公斤、7.05元/公斤、8.02元/公斤，分别以30.35%、28.88%、28.53%的涨幅领涨。

30种蔬菜批发价格中24涨6跌1平，均价为4.65元/公斤，环比涨8.39%。

其中，生菜、西红柿、苦瓜等蔬菜批发价格分别为5.36元/公斤、6.89元/公斤、6.79元/公斤，分别以37.44%、36.71%29.58%的涨幅领涨。

市商务委分析，10月蔬菜价格上涨，主要有几大原因。一是前期重庆及部分蔬菜主产区遭遇灾害性天气，影响在地蔬菜生长，蔬菜上市量略降。二是国庆黄金周节庆消费拉动效应显现；三是西红柿、苦瓜、茄子等夏季蔬菜逐渐转由外地调运及大棚生产，种植及调运成本增加，拉升蔬菜均价。

预计11月蔬菜价格或稳中有降。一是地产秋冬蔬菜陆续上市，成为蔬菜供应主力，有利于平抑蔬菜价格；二是节庆效应消失，消费需求回归正常，或促蔬菜价格回跌。

上游新闻记者 徐菊

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