猪肉消费增加 重庆鸡鸭零售价格持续下降

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受猪肉消费增加影响，重庆禽类消费减少，价格小幅下跌，各大超市及农贸市场的鸡鸭家禽肉类正大力促销。

“今天刚到的新鲜土鸡，安逸得很，只卖25元一斤了。”在南坪正扬农贸市场，卖鸡鸭的商贩，将活鸡活鸭装在路边的笼子里，不停向往来的市民吆喝着。

而在部分超市，白条鸡鸭也高高挂在了特价促销区域，20多元一斤，相比相邻的猪肉价格，鸡鸭等家禽价格算是比较便宜了。

“我们最近在贵州农村收购了一批土鸡、土鸭，每天都有新鲜的白条鸡鸭销售，这个价格划得来。”南岸一社区超市，促销人员正在跟老顾客推销他们当日的促销产品。

据监测，上周，重庆白条鸡零售价格为23.63元/公斤，周环比跌2.07%，白条鸭零售价格为20.14元/公斤，周环比跌0.44%。

据分析，受气候和作为猪肉替代消费影响，禽蛋价格或将上下波动。

与此同时，随着天气寒冷，产蛋率逐步下降，鸡蛋供应量减少，重庆鸡蛋价格小幅上涨。

上游新闻·重庆晨报记者在部分超市看到，有的散装鸡蛋，出现了缺货。

上周，重庆农贸市场鸡蛋零售价13.73元/公斤，周环比涨0.44%。

上游新闻·重庆晨报记者 徐菊

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