【新春走基层】三峡深处脱贫花开 “授人以渔”的脱贫传奇

平安乡远景。新华网 黄俊辉 摄

扶贫工作队在地里察看前胡生长状态。新华网 黄俊辉 摄

    新华网重庆2月3日电（黄俊辉）2019年岁末，一个雪后初晴的日子，平安乡平安社区，一场由扶贫工作队主导策划的中药材前胡采挖动员大会在这里举行。这块白霜未化的地里种植的，便是生产急支糖浆的重要原材料——前胡。

    前胡，多年生草本植物，成熟植株根茎粗壮，为常用中药材，能解热、祛痰、治感冒咳嗽、支气管炎及疖肿。为摸索前胡种植技术，给贫困户做带头示范，2018年冬天，驻平安乡扶贫工作队队员们在荒野中推石填土，开垦了一块前胡种植试验基地。一年后，这里的前胡已长到半米来高。当天，太极集团中药材种植首席专家卢进到场，向来自周边四个乡镇的种植户示范前胡的采挖。

平安乡永梧村前胡种植户钟长富在地里挖前胡。新华网 黄俊辉摄

    2019，是平安乡脱贫摘帽的攻坚之年，一株小小的前胡，在土地严重石漠化的平安乡，为贫困户打开一扇致富的大门，如今的平安乡，漫山遍野都有前胡的踪影。

    据太极集团驻平安乡扶贫干部唐华介绍，在扶贫工作队的示范推广下，全乡前胡种植已初步形成产业规模，并摸索出由太极集团包种子、包技术、包收购、农户自己种植和农户将土地流转出去发展订单农业两种模式。

    平安乡永梧村前胡种植户钟长富说：“太极集团给我无偿提供了种子和种植技术，我在自己的土地上种了80亩前胡，春节前就可以挖了。每亩可以挖2000斤根茎，太极集团的收购单价是每斤2.5元，我的亩产值可以达到5000元左右。” 头年播种，次年收获。这个冬天，钟长富的80亩前胡全部开挖后除去雇工管理成本和一次性还清农业银行的贷款，预计收入可达20万元以上。

清洗干净后的前胡根部入药部分。新华网 黄俊辉 摄

    迄今，平安乡通过“公司+农户”的模式共种植前胡1100余亩，带动农户485户1800余人——包括贫困户68户272人增收。其中1000亩为太极集团通过“订单农业”模式发展。据了解，太极集团把胡中药材的淘洗、烘干、仓储包装车间，直接搬到了种植基地。

    扶贫扶根，授人以渔，随着平安乡深度贫困村的全面摘帽，发生在三峡深处的脱贫壮举，将永远被这片山水铭记！