三月“春淡” 蛋价回升 蔬菜价格略涨

三月中旬，重庆市商务委重点监测的生活必需品价格中，粮、油、猪肉、菜价基本稳定，鸡蛋价格上涨，禽肉价格下跌。

猪肉批发价格止跌趋稳

据监测，本周白条猪和五花肉批发价分别为21.31元/公斤和23元/公斤，周环比分别涨0.14%和持平。

节后猪肉批发价经历了七连跌，近期受南方阴雨天气影响，生猪调运难度增加，助推猪肉价格止跌企稳。

市商务委相关人士分析认为，2016年猪场扩张力度较大，但要在2017年底才能逐渐形成产能，同时，需求不振和进口猪肉冲击情况继续存在，猪肉供求同弱，猪肉批发价格或将高位震荡。

上周，猪肉零售价涨跌互现，零售价格或跟随批发价格进入震荡期。

春淡到来，蔬菜批零价格略涨

据监测，上周，蔬菜批发均价为3.98元/公斤，周环比涨0.76%。

30种批发市场监测蔬菜价格“13涨11跌6持平”，其中莲藕、油菜、白萝卜等蔬菜批发价格分别为4.18元/公斤、2.35元/公斤、1.48元/公斤，分别以14.52%、9.3%、8.03%的涨幅领涨。

农贸市场蔬菜零售均价为6.17元/公斤，周环比跌0.96%。30种农贸市场监测蔬菜价格“13跌15涨2持平”。

其中苦瓜、生姜、黄瓜的价格分别为8元/公斤、16元/公斤、5.51元/公斤，分别以10.51%、8.57%、8.17%的跌幅领跌。

3月24日双福农贸城入场量较大的蔬菜分别为土豆、西红柿、青椒、莲白、莴笋等蔬菜，其中莲白为重庆主供。

“春淡”期间，无大宗蔬菜集中上市，蔬菜价格或继续小幅波动。

粮油价格基本稳定

据监测，上周，粮食批发价4.24元/公斤，周环比跌0.71%，其中，粳米、籼米价格分别为4.36元/公斤、4.29元/公斤，周环比分别跌1.13%、1.61%，面粉价格为3.98元/公斤，周环比涨0.76%。

粮食零售均价6.36元/公斤，周环比持平，其中大米、面粉零售价分别为6.35/公斤、6.36公斤，周环比均持平。

另据全市100个粮油监测点数据显示，稻谷、小麦、玉米收购价分别为2.82元/公斤、5.46元/公斤、1.94元/公斤，周环比均持平；油菜籽收购价为5.34元/公斤，周环比涨0.75%。

桶装食用油零售均价为16.71元/升，周环比跌0.06%，其中豆油价格为11.86元/升，周环比分别跌0.08%；花生油、菜籽油、调和油价格分别为26.29元/升、14.56元/升、14.14元/升，周环比均持平。

豆油受油料丰产预期影响，价格或进入下行区间。

鸡蛋回升，禽肉下跌

鸡蛋价格上涨，牛奶价格持续稳定。上周，鸡蛋价格结束六周连跌，趋于稳定。据监测，农贸市场零售价格为10.89元/公斤，周环比涨2.06%。

牛奶价格10.8元/升，持续稳定。

春季为避免疫情影响，养殖户加大老弱蛋鸡淘汰力度，鸡蛋供应或由松转紧，价格或恢复性上涨。

禽类价格下跌。

据监测，本周白条鸡、白条鸭批发价格分别为17元/公斤、16.89元/公斤，周环比分别跌7.10%、2.88%。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹