【重庆商报】外出吃饭看清楚 莫用这6个品牌的消毒餐具

昨日，重庆市卫生计生监督执法局公布了2016年餐饮具集中消毒单位专项监督检查结果。其中，“快捷”、“飞龙”等6个品牌的消毒餐具不合格，北碚区快捷餐具清洗服务部、南岸区洁美餐具消毒中心等42家生产单位卫生不合格。

据悉，此次专项检查行动共历时4个月，覆盖全市39个区县的105家餐饮具集中消毒单位。执法人员是根据《食品安全法》和2015版《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等，对相关单位进行规范监督检查的。检查结果显示，有42家单位在此次监督检查中被判定不合格。记者发现，在这42家不符合规范要求的餐饮具集中消毒单位中，大部分存在未设置检验室、卫生质量管理体系不合格、档案管理不合格等问题，有的单位还存在环境与布局不合格，生产区卫生不合格，生产设备不合格，物料、仓储、运输不合格等问题。

同时，执法人员还对产品（消毒餐饮具）进行了监督抽检，抽检消毒餐饮具产品974件（套），合格953件（套），不合格21件（套），合格率为97.8%；共有6家单位的产品抽检不合格，分别是北碚快捷餐具清洗服务部的“快捷”、涪陵区福临安康餐具清洗消毒配送中心的“福临安康”、渝北区飞龙餐具清洗部的“飞龙”、渝北区兴康餐具清洗部的“兴康”、酉阳县洁乐雅餐具清洗消毒公司的“洁乐雅”、酉阳县四鑫餐具清洗消毒公司的“四鑫”。

执法人员表示，对监督检查发现有问题的企业，按要求责令整改；对监督抽检不合格的企业，进行行政处罚。据悉，此次专项监督检查共立案查处9家，罚款18500元。

来源：（《重庆商报》   2016年10月21日）