重庆市交叉检查组来綦检查生猪屠宰监管工作

来源: www.qjny.gov.cn

      2017年11月15日，由云阳县动物卫生监督所所长付远东为组长、彭水县动物卫生监督所所长王建军为成员的重庆市生猪及牛屠宰监管交叉检查第三组莅临綦江，检查我区2017年生猪屠宰监管“扫雷行动”落实情况。

      一是到生猪屠宰企业（安稳镇生猪定点屠宰场和古南镇重庆市南王食品有限公司），检查质量安全主体责任落实、生猪肉品品质检验开展、生猪屠宰企业代宰行为监管及安全生产等情况。

      二是到綦江区农委及动物卫生监督所，检查区农委和动物卫生监督所“扫雷行动”总体开展、重点风险区域集中排查、小型生猪屠宰场点资格审查清理、重点违法行为打击、大案要案取得突破、构建长效机制等情况。

      通过现场询问，会议、文件、记录记载资料查阅，上墙制度查看，检查组一致认为：綦江区屠宰监管安全责任落实、所做工作资料详实可查、人员持证上岗、相关制度统一上墙且记录健全完善，工作扎实。

                                                                          检查安稳镇生猪定点屠宰场

                                                                        检查重庆市南王食品有限公司

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