上游伴你五一出游丨看“中国西部菜都”潼南的“美食经济”

潼南油菜花基地

春天是百花齐放、万卉争艳的赏花季节，到处都是五彩缤纷、姹紫嫣红的各种花卉，不同的花卉有不同的特色，有的雍容，有的华贵，有的富丽，有的妖娆。但要说壮观，则必推油菜花；谈到油菜花，那必然绕不开被誉为“中国十大最美花海”之一的重庆潼南油菜花。

在很长一段时间，每逢三四月，携家带口前往潼南赏油菜花，成为了不少重庆人踏青首选。其实，潼南不只有油菜花！

1日，上游新闻记者向潼南区农业农村委工作人员戴鑫了解到，目前潼南正在深入打造“中国西部菜都”，柠檬、花椒等特产，在小长假期间吸引不少游客前来“pick”。

后备箱塞满满的潼南特产

5月1日这天，来自重庆渝中区的杨吉专程从北京回到重庆，陪父母过节。在爸妈的的建议下，一家人一起来到潼南旅游。

“来了潼南，发现没有油菜花，却惊喜的有很多新鲜的蔬果，让我爸妈特开心。”杨吉讲述着一家人五一节短途游的经历：当三人本来以为会在潼南找不到地方住，却看到潼南大美乡村已经建立起完备的度假村、农家乐等设施，一家人悬着的心放下来了。

1号晚上回到重庆家里，杨吉的后备箱早已被潼南的瓜果蔬菜特产塞得满满的。

“绿色菜都”的蔬果经济

上游新闻记者了解到，五一小长假，来潼南旅游的人创了同比新高。这样的“旅游热”，不是没有原因的。

你知道吗？重庆主城人的餐桌，有1/4的蔬菜来自潼南。

翻开潼南的“简历”，令人耀目：这里是全国首批现代农业示范区、国家农业科技园区、国家农产品质量安全区、国家级出口蔬菜柠檬质量安全示范区、国家生态原产地产品保护示范区、全国无公害蔬菜生产示范基地、全国休闲农业和乡村旅游示范区、全国“平安农机”示范区、中国特色农产品（潼南柠檬）优势区，也是重庆主城最大的蔬菜保供基地。

不仅如此，潼南蔬菜产业发展迅猛，有“中国西部绿色菜都”之称。

当你来了潼南，欣赏完大美乡村的壮丽景致之后，能往自己的后备箱装进些什么？

戴鑫介绍， 目前潼南已经闻名遐迩的特产有罗盘山贡米和生姜、油菜籽、柠檬、花椒、黑猪、米心香米。全区具有一定规模和较高知名度的优质水果主要有：潼南柠檬、潼南黄桃、潼南葡萄、潼南核桃、潼南桑葚（果桑）、潼南宝龙柚子、潼南安家湾李子、潼南花岩梨等等。

这里单独介绍一下潼南萝卜，“潼南萝卜”纳入国家生态原产地产品保护名录、获得国家农产品地理标志，被认定为全国名特优新农产品，获评重庆10大农产品区域公用品牌。

这得益于涪江流域的土壤细腻、疏松、肥沃，种出的萝卜具有甜、脆、嫩、汁多化渣，以及个大、色白等特点；具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津等功效，被人们誉为“人参”。在潼南种植的蔬菜中，潼南萝卜的面积和产量多年名列第一。

人们可在一个年度内连续种植春、秋、冬三季(茬)，年种植面积（复种）20万亩，产量超过50万吨。潼南萝卜主要以产地市场的形式外销，在北京、东北、西南、华南等地均走俏市场。

“未来柠檬之都”势头正足

有了“后备箱经济”能够装入后备箱的蔬果“好料”，还要具备足够吸引人的耍法，才能吸引更多市内外游客。

上游新闻记者从潼南农业农村委了解到，在文化和旅游系统的品牌认定方面，重庆潼南区“太安鱼”列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。此外，一系列已经推进或正在筹备的节庆，也将为潼南“吸粉”不少。

例如2018年，中国·重庆潼南国际柠檬节成功举办，签约活动云集俄罗斯、意大利、北京、上海等国际国内客商近200人，签约项目60个、金额86.71亿元；潼南区首届“中国农民丰收节”文艺演出、潼南绿产业云智慧市场启动仪式、无人机喷洒农药作业、柠檬大健康论坛等系列活动精彩纷呈。

作为重庆国际马拉松赛组委会战略合作伙伴，潼南柠檬也参与了2018重庆国际马拉松赛事，冠名“柠檬之都·美丽田园”潼南国际半程马拉松赛事等，对潼南柠檬的系列产品进行广泛宣传。

同时，连续两年成功举行潼南国际柠檬节，运用大数据智能化提升柠檬产业，创立了中国首个“柠檬指数”，在首届智博会上发布，引起社会良好反响。

目前，潼南柠檬已经形成了种植、加工、营销、研发等全产业链格局，柠檬产业综合产值达到32.6亿元，帮助5万余农民脱贫增收致富。

戴鑫介绍，下一步，潼南将加快国家现代农业产业园建设步伐。到2025年，实现柠檬种植基地面积50万亩、年产量100万吨，形成百亿级产业链，最终将潼南打造成为“中国柠檬之都”。

上游新闻记者 杨辛玥 图片来自网络

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