为保障节日期间食品安全,确保老百姓吃上“放心肉”。 4月29日,打通镇兽医站站长张元强组织官方兽医对农贸市场、集体用肉单位、冻库进行肉食品安全检查。
在检查过程中,执法人员认真检查了农贸市场和集体用肉冻库的肉食品是否有检疫证明和验讫印章齐全,查看经营者采购进货查验记录、进销货渠道管理、冻库储存条件等情况。检查中发现的问题,逐一进行整改和查处,加大对肉食品质量安全的监督检查力度,确保群众公共卫生安全。
市场检查