大足区多措并举推进农村义务教育学生营养改善计划

一是扩宽渠道，推进达标建设。除充分利用中央专项资金2200余万元外，区政府投入1800万元，建立健全食堂改造工作机制及责任机制，有目标有计划分步骤推进学校食堂标准化建设与改造工程、“明厨亮灶”工程。全区376所中小学及幼儿园食堂全部达标。

二是加大投入，顺利实施计划。按时足额拨付营养改善计划资金，保障营养改善计划顺利实施。2017年下拨3529万元，用于学生营养午餐、学生饮用奶、爱心鸡蛋采购。2018年计划投入资金3600万元，截至上半年，已拨付1718万元。

三是管训结合，加强队伍建设。每学期组织食堂从业人员接受法律法规、食品安全管理知识和操作技能培训，已培训1000余人次。推荐食堂管理人员参加公共营养师培训，140余人取得相关资质。同时，完善食堂从业人员管理考核机制，加强食堂从业人员监管。

四是监管到位，保障用餐安全。健全监管机制，区政府教育督导室定期对学校食堂进行全面督查，建立整改台账，将督查结果纳入学校年度考核。各学校食堂管理工作机构每年与区教委、区食药监分局签订食品安全责任书。成立由学校、家长、社会各界人士组成的膳食委员会，对供餐质量进行监督，保证学校安全供餐。

五是全面宣传，确保社会氛围。利用新闻媒体、网络、学生家长会、横幅标语、街镇赶集等渠道加大专题宣传。以“万名教师大家访”活动为契机，印发14万份惠民政策宣传小册子，加强政策解读，为实施好农村义务教育学生营养改善计划营造良好氛围。