国产苹果6块钱1个,新疆梨9块1个……今年水果都流行按个买,到底因为啥?

21.05.2019  20:24

△市民在水果店选购水果

确认过眼神,是吃不起水果的人”“现在想吃水果了就洗根黄瓜”“今年为啥苹果这么贵,超市最低8元1斤”……继“香椿自由”之后,“车厘子自由”、“荔枝自由”等一系列“水果自由”引起大家的普遍关注。

△39元一盒的提子

水果达到近5年来批发均价高位

普通的国产苹果6块钱1个,新疆梨卖到9块1个,39元一盒提子,69元一盒荔枝,129元一盒车厘子……今年高涨的水果价格已经让消费者从过去的按斤购买,变成论个购买。

国家统计局近日发布的数据显示,4月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.5%,为2018年10月以来最高水平。其中,鲜菜价格同比上涨17.4%,猪肉价格上涨14.4%,鲜果价格上涨11.9%,这三项食品影响CPI上涨约0.96个百分点。

△涨价最为显著的是富士苹果

中国农业农村部官网亦显示,2019年5月3日—5月9日,其重点监测的5种水果平均价格为7.05元/公斤,环比上升1.5%,同比上升14.9%。这一水平达到近5年来水果批发均价高位。

涨价最为显著的是富士苹果。统计监测数据显示,在该时间段内,价格为9.45元/公斤,同比上涨了49%。西瓜也有明显上涨,目前为4.94元/公斤,同比上涨16.6%。其它重点监测的水果,如巨峰葡萄和香蕉则价格较为稳定,基本持平。

水果价格明显高于往年同期

在重庆市场,水果价格到底达到了一个什么价位?21日,上游新闻·重庆晨报记者就此走访了重庆多个水果零售与批发市场。南岸的刘女士最近对水果价格的感受非常敏感。她说,周末给孩子买了4个不知火,居然花了20多元,相当于一个橘子5元多。

大渡口的张先生对水果涨价感受也非常明显,他说,自己周末去小区附近的水果店买了一个芒果,居然就花了近20元。

△南岸某水果专卖店,金枕榴莲24.9元一斤。

21日,上游新闻·重庆晨报记者在一些社区水果专卖店看到,一斤水果的价格一般都在10元以上。

比如南岸某水果专卖店,最便宜的是香蕉,价格为6.99元一斤、山东苹果A级8.99元一斤、水晶富士12.58元一斤、A级妃子笑荔枝12.9元一斤、山竹15.8元一斤、进口甜橙16.8元一斤、最贵的是榴莲和草莓,金枕榴莲24.9元一斤,草莓40.8元一斤。

而在旁边的超市,最便宜的是西瓜,3.38元一斤、宁静红富士苹果9.8元一斤,静宁红玫瑰苹果12.60元一斤、梨子6.98元一斤、精品红提19.8元一斤、黑提18.8元一斤、黄心进口猕猴桃10.8元一个、精品车厘子68一斤。

买一次水果,基本上都要花三五十元,花销明显高于往年。”越来越多的市民感觉到吃水果是一件很奢侈的事。

△南岸某水果专卖店,A级妃子笑荔枝12.9元一斤。

价格甚至高过吃肉,水果流行论个买

上游新闻·重庆晨报记者在重庆部分超市了解到,一般超市的眉毛肉、后脚腿卖价12.8元一斤、买得最多的二刀、三线肉12.58元一斤、里脊肉16.8元一斤、猪肉馅9.9元一斤、肋排18.8元一斤,精排24.8元一斤。

水果比猪肉还贵,买两个橘子,可以吃一斤猪肉了。”一大妈在超市看到水果价格后,赶紧往肉禽档口走去。

在某线上平台,上游新闻·重庆晨报记者发现,购买三四个水蜜桃(三斤装),就要52元,如果两个人拼购,就是42元。某鲜橙,五斤装的,29.90元一斤,两人拼购25.90元一斤。

上游新闻·重庆晨报记者发现,团购水果的人非常多,一般只要拼团,立即就能拼好。而在部分超市水果专柜,有的市民买水果也是按个买了。

以前基本不怎么看价格的,现在必须看价格了,太贵了。”正在南坪一社区超市购买猕猴桃的黄女士,只买了一个进口黄心猕猴桃,这么一个手掌都能握住的猕猴桃,居然要10.8元一个。

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水果价格高涨,减产和季节因素带来供需失衡所致

今年水果确实贵,我们都有感觉。”双福水果市场相关负责人接受采访时坦然面对水果涨价,他说,全国的水果今年都涨价,特别是大众水果,苹果和梨子,批发价都比上年同期上涨了20-30%。

究其原因,该人士分析,主要是苹果和梨子原产地去年大量减产,导致今年苹果、梨子供不应求。

去年苹果、梨子遭遇天气原因,减产了87%,新苹果要8月份左右才上市,可以说现在正是青黄不接的时候。”市水果协会秘书长赵秀容也认为,主要还是青黄不接造成的供需失衡。她说,本地的枇杷、樱桃、草莓已经接近尾声,而大宗的苹果、梨子、西瓜、桃子还没成熟上市,现在的水果以库存去年的水果和进口水果为主,因此价格比较贵。

他们认为,6月中下旬,随着桃子、西瓜的大量上市,水果价格涨涨的情况有望下降下来,市民可以买到比较实惠的时令新鲜水果。

但是,长期来看,水果作为人们品质生活的必需品,优质水果的价格会更贵,时令新鲜水果价格会应大量上市供应而下降。

这种说法也得到重庆双福水果市场相关负责人的认同。他告诉记者,国内优质水果价格比较贵,比如大连的车厘子,批发价卖到了70-80元一斤,但是智利进口的车厘子,达到重庆后批发价为50-60元一斤;台湾凤梨140-160元一件,一件有15-18斤,算下来每斤价格7-9元之间,比国内很多水果便宜。

他说,接下来,双福市场将加大与大型国际贸易商的对接,引进更多高品质进口水果,让市民花同样多的钱,也能有更多选择,可以选择更多进口品种的水果。

上游新闻·重庆晨报记者 徐菊

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