市动监所到潼检查指导动物卫生监督工作

30.12.2016  21:34
市动监所到潼检查指导动物卫生监督工作 - 农业厅
市动监所到潼检查指导动物卫生监督工作 - 农业厅
来源: www.cqvs.cn

2016年12月29日,市动监所副所长刘茂文、流通监管科科长熊政明一行4人到潼南检查指导动物卫生监督工作,区农委畜牧兽医科科长李长江、动监所所长颜宏、副所长戴玉娇陪同检查。

刘所长一行先后到渝遂高速公路双江指定道口动物卫生监督检查站、潼南东安肉食品有限公司(屠场),查看了市外入渝动物及动物产品检查签章、监控运行、检查站设施设备配置、待宰生猪健康状况、屠宰车间设施设备及清洁卫生、无害化处理及平台数据录入、记录记载等情况,与检查站执法人员、屠宰场负责人进行了座谈交流,对存在的问题,尤其是元旦、春节即将到来、两会即将召开期间的动物及动物产品安全提出了具体要求:一是动监机构要加强领导,高度重视动物卫生安全生产监管工作,做好宣传培训,强化责任意识;二是检查站要严格365天24小时值班制度,严把关口,严格监督检查,落实调运准入签章制度,堵住“外疫”,切实落实建站工作;三是屠宰企业要落实安全生产主体责任,定期开展安全生产排查,消除安全隐患,严格执行入场验收、待宰静养、肉品品质检验、“瘦肉精”自检和无害化处理等制度,规范完善各项工作记录档案,做到“三个统一”,即统一屠宰、统一检验、统一出证。

 

检查检查站

 

检查屠场