从吃不起到想吃就吃 一对老夫妇与重庆小面的故事
今（1）日上午，涪陵区委宣传部、涪陵区文旅委主办的“吃重庆小面 庆祖国华诞 倡导新民俗 ”国庆主题活动，在涪陵美心红酒小镇热热闹闹举行，主办方邀请美心红酒小镇养老院和蔺市镇的多位老人参加，既为祖国也为自己庆生。
66岁的陈庆明和丁华碧夫妇坐在长桌宴上，吃着热乎乎的“生日面”。老两口回想起了过去和小面之间的故事，想起那些和新中国一同成长的日子......
吃不起面：过生日和过节的时候才能吃上一口
那会，陈庆明所在的生产队，每一年一个成年劳动力会分得20斤麦子，小孩和非劳动力只能分到六成。陈庆明家里8口人，一年能分到不足100斤麦子，去了耗损和筛出来的糠壳，差不多能磨出70斤的“土面”，这是一家人只有在过生日和过年过节才吃得上一口的“奢侈食物”。
随着推行家庭联产承包责任制，包产到户让陈庆明一家有了“自己家的”麦子，可还是不够吃。“那会就盼着过年过节，或者盼着谁家办喜事，不但有面吃，说不定还有肉吃。”
顺便吃面：生活条件越来越好 就想吃些更好的
随着改革开放大潮奔涌，中国的发展日新月异，老百姓也从“面朝黄土背朝天”变成“不再靠老天爷赏饭吃”。
1978年，陈庆明和丁华碧结婚后双双进入蔺市猪鬃厂工作，“感受最真切的是社会发展得飞快，大家的生活水平也是水涨船高。”陈庆明说，兜里有了钞票，吃东西也开始变得有了“追求”。“那会最想吃的就是米饭和肉，反倒是很少煮面吃，有时候是顺便吃一下，因为想吃更好的。”
1985年，陈庆明两口子工作的厂子也改建得焕然一新，生活好了，工作环境也好了，感觉未来充满希望。以前，两口子赶上过年过节，想去重庆主城逛逛，要在蔺市镇的码头坐船，八九个小时才能晃到重庆，晚上上船，天亮才到。“现在坐火车只要1个小时，去重庆太方便了。”
想吃就吃：早上要吃面 有时候夜宵也要“整一顿”
跨入新世纪，整个重庆发生了翻天覆地的变化。
2005年，陈庆明夫妇工作的猪鬃厂因为要修滨江路的三岔公路而被拆掉。陈庆明两口子也从原来的“烂房子”搬进了崭新的楼房，镇上不停的在变，公路越来越多、楼房越来越多、家乡越来越繁华......
日子过得越来越好，老年生活也有保障，什么都不用担忧的陈庆明两口子真正过上了期盼的日子。
“现在生活好了，我们两口子都拿着退休工资，想吃啥就吃啥。不过，有时候反倒就是想吃一口小面。”陈庆明现在早上都要煮一碗面吃，有时候晚上九十点钟饿了，也要“整上一碗”，感觉这一口重庆小面现在总也吃不够。“吃完就回家看阅兵仪式。”陈庆明笑着夹了一块生日蛋糕喂了老伴一口，丁华碧也喂了他一口。
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游客共同吃“十福面”为新中国庆生
今天到活动现场“吃面庆生”的老人、游客坐在一起聊起家常，回忆过去时光，感叹着祖国的变化，称赞这个国庆主题活动搞得好。
涪陵美心红酒小镇景区对此准备了上千份自己生产的“十福面”：爱国面、文化面、成长面、集体面、团圆面、温暖面、祝福面、生日面、家乡面和创意面，游客自拍发朋友圈也可领取“面券”，来此兑换、品尝，40名景区员工和志愿者们，足足准备了200斤面粉和两个小时的流水席。
上游新闻·重庆晨报记者 宋剑
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