凌晨4点的杨家坪菜市场,装下了一整个重庆的烟火气!
团子记忆里的菜市场,不仅掺杂着各种味道,还有脏乱差的环境和攒动的人流,让人退避三舍。
这次,团子真正走进杨家坪菜市场,从凌晨5点到9点,记录最真实的菜市场,也许我们能找到不一样的答案。
AM 4:00
“一两点就要开始忙了,赚的是辛苦钱”
凌晨4点的杨家坪菜市场,外面的街道上早已摆满了货车,摊贩们不断的搬货、卸货、扛货,忙得热火朝天。
菜市场里面更是水泄不通,听得最多的是“让一让”,然后随时都可能有泡沫箱子从你身边擦肩而过。
“一两点就要开始忙了,干这行,大家赚的都是辛苦钱。”
卖肉的嬢嬢刚搬完货,又要赶紧处理好今天的肉,等会采购的人就要来了,决定着今天能卖出去多少,能挣多少钱,因此一点都不敢松懈。
菜市场里摊贩的生活就是这样,为了一家老小的生活,起早贪黑,赚钱一点也不容易。
AM 5:45
“这两天的菜又有着落了”
清晨的菜市场,地上除了人,最多就是摊贩丢掉的烂叶子。
这时,团子却看到了这样的一幕,一位穿黄衣服的嬢嬢弯着腰,在烂叶子里挑比较好的,抱在怀里。
“这两天的菜又有着落了”,团子听别人说,嬢嬢经常来菜市场,捡菜叶子回家自己吃。
对寻常人来说,这么做意味着没有自尊,但是她不求施舍,努力生活,在菜市场里没有人会笑她。
AM 6:15
“一定要赶早,早上的菜才够新鲜”
“来了啊。”
“这个给我来5斤,那个给我拿3斤。”
这个时候的菜市场算是真正打响了战争,各大小餐饮店采购的人,拿着采购单,淡定地游走菜市场,他们就是这里的金主。
“一定要赶早,早上的菜才够新鲜。”
“等会还得回去准备开张呢。”
很多人还会有固定的摊位,他一来摊贩就知道他要什么,不用多说,迅速装好。
给最好的肉,给新鲜的菜,不会拿不好的糊弄你,这是在菜市场才有的默契。
AM 7:05
“太贵了,7毛卖不卖”
送走了采购的,菜市场才迎来了它的日常,卖菜的大妈开始殷勤地吆喝,招揽散客。
“葱一块钱一把,一块钱,一块钱…”
但常逛菜市场的都知道,市井中的江湖到了这个时候,打的都是几毛钱的心理战,明码标价的菜,管你有多便宜,砍价砍三分。
“太贵了,7毛卖不卖。”
“不行。”
“哎呀,8毛嘛,不能再多了。”
遇上买菜的老太婆,别看表面慈善,心里都有一把价格秤,为了几毛钱,什么撒娇卖萌威逼利诱都可以用上。
她们当然不是舍不得那几毛钱,而是砍价已经成为生活乐趣的一部分,家里子女说不上几句话,而砍价的时候才觉得有人愿意认真跟自己说话。
AM 7:00
“今天的鱼很新鲜,可以给孙女炖个汤”
穿上舒适的拖鞋,套件慵懒的开衫,来菜市场买个菜,你会发现大家都是隔壁的街坊。
“嬢嬢,来了啊。”
“今天的鱼很新鲜,可以买回去给孙女炖个汤。”
一边说笑,鱼贩子就一边把鱼麻溜地处理好了,再去里面买点蔬菜,摊贩知道你要炖汤,随手就抓点小葱送你。
团子终于知道了,喜欢逛菜市场的人,留恋的其实是这里的人情味。
AM 8:45
“最好的味道,在菜市场的门口”
来到菜市场不得不说的,还有熟食区,一般都在门口,位置很好找。
如果你分不清哪个门口,闻着烤鸭烤鹅的味道就能分辨。
“要不要来点,今天刚做好的,味道可好了。”
烤鸭香味扑鼻,表面还泛着勾人的油光,不知道买什么菜的时候,这里可以解决很大一部分问题。
而路边的早餐摊,还冒着热气的糍粑,是给在这里早起的人,最大的慰藉。
逛了半天菜市场,发现一天的意义不过就是这简单的一日三餐。如果你问团子现在喜欢逛菜市场吗?我会回答喜欢。
这里的一切都在真真实实的贴近生活。这里的交流是最真诚的,这里的人是最质朴的,这里的问候也是最温暖。
菜市场,是一个满是生活情趣,满是生活烟火气的地方。
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