凌晨4点的杨家坪菜市场,装下了一整个重庆的烟火气!

15.10.2018  12:23

团子记忆里的菜市场,不仅掺杂着各种味道,还有脏乱差的环境和攒动的人流,让人退避三舍。

这次,团子真正走进杨家坪菜市场,从凌晨5点到9点,记录最真实的菜市场,也许我们能找到不一样的答案。

AM 4:00

一两点就要开始忙了,赚的是辛苦钱

凌晨4点的杨家坪菜市场,外面的街道上早已摆满了货车,摊贩们不断的搬货、卸货、扛货,忙得热火朝天。

菜市场里面更是水泄不通,听得最多的是“让一让”,然后随时都可能有泡沫箱子从你身边擦肩而过。

一两点就要开始忙了,干这行,大家赚的都是辛苦钱。

卖肉的嬢嬢刚搬完货,又要赶紧处理好今天的肉,等会采购的人就要来了,决定着今天能卖出去多少,能挣多少钱,因此一点都不敢松懈。

菜市场里摊贩的生活就是这样,为了一家老小的生活,起早贪黑,赚钱一点也不容易。

AM 5:45

这两天的菜又有着落了

清晨的菜市场,地上除了人,最多就是摊贩丢掉的烂叶子。

这时,团子却看到了这样的一幕,一位穿黄衣服的嬢嬢弯着腰,在烂叶子里挑比较好的,抱在怀里。

这两天的菜又有着落了”,团子听别人说,嬢嬢经常来菜市场,捡菜叶子回家自己吃。

对寻常人来说,这么做意味着没有自尊,但是她不求施舍,努力生活,在菜市场里没有人会笑她。

AM 6:15

一定要赶早,早上的菜才够新鲜

来了啊。

这个给我来5斤,那个给我拿3斤。

这个时候的菜市场算是真正打响了战争,各大小餐饮店采购的人,拿着采购单,淡定地游走菜市场,他们就是这里的金主。

一定要赶早,早上的菜才够新鲜。

等会还得回去准备开张呢。

很多人还会有固定的摊位,他一来摊贩就知道他要什么,不用多说,迅速装好。

给最好的肉,给新鲜的菜,不会拿不好的糊弄你,这是在菜市场才有的默契。

AM 7:05

太贵了,7毛卖不卖

送走了采购的,菜市场才迎来了它的日常,卖菜的大妈开始殷勤地吆喝,招揽散客。

葱一块钱一把,一块钱,一块钱…

但常逛菜市场的都知道,市井中的江湖到了这个时候,打的都是几毛钱的心理战,明码标价的菜,管你有多便宜,砍价砍三分。

太贵了,7毛卖不卖。

不行。

哎呀,8毛嘛,不能再多了。

遇上买菜的老太婆,别看表面慈善,心里都有一把价格秤,为了几毛钱,什么撒娇卖萌威逼利诱都可以用上。

她们当然不是舍不得那几毛钱,而是砍价已经成为生活乐趣的一部分,家里子女说不上几句话,而砍价的时候才觉得有人愿意认真跟自己说话。

AM 7:00

今天的鱼很新鲜,可以给孙女炖个汤

穿上舒适的拖鞋,套件慵懒的开衫,来菜市场买个菜,你会发现大家都是隔壁的街坊。

“嬢嬢,来了啊。

今天的鱼很新鲜,可以买回去给孙女炖个汤。

一边说笑,鱼贩子就一边把鱼麻溜地处理好了,再去里面买点蔬菜,摊贩知道你要炖汤,随手就抓点小葱送你。

团子终于知道了,喜欢逛菜市场的人,留恋的其实是这里的人情味。

AM 8:45

最好的味道,在菜市场的门口

来到菜市场不得不说的,还有熟食区,一般都在门口,位置很好找。

如果你分不清哪个门口,闻着烤鸭烤鹅的味道就能分辨。

要不要来点,今天刚做好的,味道可好了。

烤鸭香味扑鼻,表面还泛着勾人的油光,不知道买什么菜的时候,这里可以解决很大一部分问题。

而路边的早餐摊,还冒着热气的糍粑,是给在这里早起的人,最大的慰藉。

逛了半天菜市场,发现一天的意义不过就是这简单的一日三餐。如果你问团子现在喜欢逛菜市场吗?我会回答喜欢。

这里的一切都在真真实实的贴近生活。这里的交流是最真诚的,这里的人是最质朴的,这里的问候也是最温暖。

菜市场,是一个满是生活情趣,满是生活烟火气的地方。

原标题:凌晨4点的杨家坪菜市场,装下了一整个重庆的烟火气!

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