垫江县多举措抓牢抓实学生营养改善计划工作

26.12.2019  23:31

一是健全规章制度,强化供餐保障。紧密结合实际,重点对供餐模式及制度建设、食品安全监管、营养状况监测、专项资金监管等重点环节研究部署,制定《营养改善计划专项资金管理制度》《食品验收登记制度》《从业人员管理制度》等管理制度,使食堂管理有章可循,全方位为营养改善计划实施提供坚强制度支撑与保障。

二是广纳意见建议,实现营养供餐。充分发挥学校膳食委员会职能,学校每期开展食堂开放日活动,广泛征求学生、家长意见建议,科学设计营养食谱,充分保证主食和汤类等供餐品种,每餐供餐食品至少3种以上,坚持校(园)长陪餐和营养餐菜谱公示的方式,确保学生吃得营养丰盛。

三是强化部门联动,实现安全供餐。积极与县市场监管局联系,定期组织召开食品安全联席会议,每年联合开展专项学校食品安全检查2次,开展食堂从业人员食品安全培训2次,坚持“先培训,后上岗”原则,不断提升食堂从业人员安全意识和能力,全力筑牢学校食品安全防线。

四是强化资金监管,确保政策落实。健全《垫江县义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》,严格按照营养餐资金管理程序及时拨付营养改善计划专项资金。在实施过程中,依托学生实名制系统、学籍管理系统等信息资源,加强营养餐学生信息动态监管,有效防范套领冒领行为。2019年拨付年度营养餐实施资金1270万元,惠及65所学校近2万名学生,全力确保专项资金落地落实。

五是强化政策宣传,营造良好氛围。充分利用黑板报、宣传窗、校园广播、主题班会、食堂餐厅等宣传阵地广泛宣传营养改善计划政策和食品安全常识,增强学生食品安全意识。发放《致学生家长的一封信》5万余份、营养改善计划政策宣传卡3万余份,确保营养改善计划政策家喻户晓、人人皆知。

落实教育部“自管自办”要求,重庆10229个学校食堂实施 “明厨亮灶”
教育部、国家发展改革委等部委日前联合发布《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》(下称《通知》),要求学校食堂(伙房)自办自管,不得对外承包或委托经营。12月5日,上游新闻·重庆晨报记者从重庆市教委获悉,我市各中小学幼儿园严格执行学校食堂不得营利、不得对外承包的规定,目前全市共有学校食堂10297个,全市中小学食堂承包或变相承包整改到位69个,整改到位率84.重庆晨网