主动摘星或被摘星 重庆21家酒店丢星背后故事

14.01.2018  11:46

    昨日上午,重庆旅游界的朋友圈在传播一条信息:重庆市旅游星级饭店评定委员会对全市198家一至四星级饭店开展了年度复核和评定性复核检查,取消星级21家,这21家中就包括重庆老字号重庆饭店以及重庆大世界酒店。这些酒店摘星背后,都发生了什么?

    主动摘星 迎合市场

    地处重庆渝中区解放碑的四星级酒店——大世界酒店,此次竟被摘掉了星级,不少人都在感叹。

    昨日下午,记者来到该酒店,客人来往,门童引导大家停车、办理入住,并没有因为摘星而受影响。“我们算是主动要求去掉星级酒店吧。”重庆大世界酒店副总经理文谊涓解释。

    “作为一家四星级酒店,一些必备设施是不能少的,比如商务中心、餐厅等。”文谊涓介绍,随着信息技术提高,商务中心的复印、传真以及国际长途电话等基本没人使用,餐厅也是接待部分客人定制化的宴会等,酒店的管理机构根据市场适时调节,取消了一部分设施。“一方面是为了降低运营成本,更加合理化地运营;另一方面,可根据客人的需要定制个性化服务。”因此,在此次星评过程中,酒店主动要求去掉星级酒店称号。

    “这实际上是成功迎合市场的一种表现。”重庆师范大学重庆旅游发展研究中心主任罗兹柏对此点赞,“现在中国的旅游市场趋于理性化,游客并不一定认为高星级酒店就一定有高性价比。

    重庆饭店 仅剩一纸“空品牌

    在重庆饭店,走入大堂却是一个衣服卖场。“在很多老重庆市民心中,重庆饭店是相当有地位的,可以说是地标性建筑。”罗兹柏介绍。

    据了解,由于自身经营问题,从2005年开始,重庆饭店就开始闭门停业。2006年,重庆饭店的10年经营权被出租给重庆兄弟实业集团,即现在圣名酒店所在的集团公司。10年后,经营权租期到期,圣名便恢复了自己的酒店品牌,重庆饭店而今剩下一个空品牌。

    罗兹柏说,随着朝天门批发市场的兴起,重庆饭店受交通等制约,其影响力日渐衰落。“这里有很多记忆是不可复制的,但现在丢失了,是一种遗憾。

    退出行业 要“没收”资质

    昨日下午,来自綦江的廖榆在陈家坪汽车站下车后,习惯性地来到车站对面的阳光酒店,却发现大门紧闭。附近的保安告诉廖榆,这个酒店已关门两三个月了,“听说要卖给一家医院。

    记者了解到,阳光酒店因为大楼要改变用途而被业主关闭。而阳光酒店,恰好是这次被摘星的酒店之一。和大世界酒店、重庆饭店不同,21家酒店中,有些是因为达不到相应的星级酒店评定标准被摘星,也有的是因为退出酒店行业而被主管部门“收回”。“酒店经营业态变了,就要取消星级称号。”重庆市旅游协会相关负责人表示。

    记者调查发现,越来越多的顾客选择酒店时偏向于不重视星级,而是更加重视品牌、服务、特色。文谊涓也表示,个性化消费逐渐成主流、许多有特色的酒店并不热衷于纳入星级酒店的评选体系内,成为当下酒店市场的“香饽饽”。罗兹柏指出,由于星级酒店有严格的复核标准,在经营中相对不那么灵活,因此酒店宁愿不参加复核。

    记者 罗永攀

编辑: 王龙博
2017年重庆市旅游市场监管成效显著
    根据国家旅游局工作部署和《重庆市旅游条例》规定,重庆市2017年先后组织开展了全市旅游环境集中综合整治“春季行动”、“暑期整顿”和“秋冬会战”活动。截至目前,组织开展执法检查5300次,检查旅游企业13149家次,立案920件,处罚3万元以上案件24件,罚款金额157.人民政府
汽车产业座谈会 致力转型升级推动高质量发展
    5月22日,市政府召开汽车产业发展座谈会。新华网
23日 陈敏尔王炯会见了全国政协副主席何维
    5月23日,市委书记陈敏尔,新华网