市动监所领导莅临忠县督查指导畜禽屠宰监管工作

        近日，重庆市动监所副所长刘茂文、屠宰监管科长赵卫华一行到我县督查指导畜禽屠宰监管工作。

        督查组一行就屠宰场（点）官方兽医值守、待宰静养、屠宰检疫、品质检验、无害化处理等情况进行了督查指导，重点听取了我县肉牛定点屠宰思路。凌晨又深入生猪屠宰现场督察“扫雷行动”实施情况。

刘所长对我县积极探索肉牛定点屠宰监管思路和实施屠宰场所视频监控全覆盖给予充分肯定，要求继续深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，强化畜禽屠宰监管、检疫监管、执法监督，严厉打击牛肉注水等违法犯罪行为。