开了20年的小天鹅宾馆不开了 小天鹅火锅旗舰店也关门

　　7月7日，江北区建新北路，小天鹅宾馆已更名，小天鹅双重喜庆食府也悄然关门了。 本报记者 苑铁力 摄

　　经常路过江北建新北路海关一带的市民可能已经注意到了，开了20年的小天鹅宾馆悄然更名为“新天鹅宾馆”，而原来位于路边的小天鹅双重喜庆食府也关门了，这是怎么回事？

　　关门 小天鹅火锅旗舰店也关门了

　　1996年，我市第一家民营企业星级酒店在江北民航大楼开业。三星级的小天鹅宾馆从此诞生。

　　“这个地方好找，又位于当年民航的售票大厅，当年生意好好哦，简直一房难求啊。”一位居住在附近的“老重庆”说起小天鹅宾馆开业时的盛况，还记忆犹新。

　　而如今，不仅小天鹅宾馆悄然更名，位于附近的小天鹅双重喜庆食府也关门了，铺面现在正在招商。

　　小天鹅双重喜庆食府是1992年开的，面积1000多平方米，是小天鹅火锅的旗舰店，对于外地游客来说，这里曾经是代表重庆火锅的形象。

　　昨日，记者来到建新北路，原小天鹅宾馆楼体上的酒店名字已换成了“新天鹅宾馆”，试营业海报也放在了路边显眼的位置，但宾馆顶楼上的小天鹅LOGO没有更换。

　　猜测 何永智要放弃传统酒店了？

　　就在小天鹅宾馆悄然更名之时，小天鹅创始人何永智领衔的三美渝美人会所在洪崖洞开张，被媒体形容为“半城名流都来了”。

　　一边是悄然更名，一边是热闹开张。有消息人士称，何永智爱上了轻资产，已卖掉了小天鹅宾馆。

　　此前，何永智曾涉足互联网餐饮众筹，在贵阳参与建设互联网众筹小镇等项目。她还曾想在重庆开小面店，并宣布将联手“水饺皇后”——山东朱老大水饺董事长朱呈镕，在全国众筹开1万家“拥军水饺加重庆小面”店。而现在，她的愿望是打造美女经济，计划将这个以旗袍为主题的三美全产业链平台，5年内做到上市。

　　与此同时，小天鹅旗下的火锅及酒店两大板块却少有动静。小天鹅宾馆的更名，小天鹅火锅旗舰店的关门，让很多人猜测，何永智是不是已经放弃了酒店这个传统产业了？

　　据记者了解，小天鹅宾馆的接盘者是一个四川老板，1个月前，一家名叫奥格斯酒店公司的江北分公司成立，注册地址正是重庆市江北区建新北路78号，即原小天鹅宾馆所在。

　　回应 不是卖了，是租期到了

　　对于外界的猜测，昨日，小天鹅创始人何永智终于有了回应。

　　“很多都是乱说的，他们没有采访我。”一接听重庆晨报记者电话，何永智就表示，江北小天鹅宾馆不是外界猜测的卖了，而是因为20年的租期到了。

　　她说，小天鹅宾馆所在的大楼属于民航，他们1996年签约的租期是20年，在此期间，他们还将小天鹅集团的办公场地也搬入酒店。

　　“从去年开始，我们就跟业主谈判，希望能续租，如果续租，我们计划花费7000万元对酒店进行重新装修并申请四星级。”何永智说，但事与愿违，业主方将租金翻了一倍，这让他们实在无法承受，只有放弃。

　　“我们是放弃在这里开店，并不是把小天鹅宾馆卖了。”何永智说，小天鹅火锅双重喜庆食府也是同样的情况。

　　何永智说，她不会放弃酒店业，如今小天鹅集团还有8家酒店。对于谁接手江北小天鹅宾馆原来的房子，跟他们没有关系，但如果接手方真的正式用“新天鹅宾馆”这个名字，他们可能会通过法律手段来维权，因为小天鹅毕竟是全国驰名商标。

　　■延伸

　　二代掌门人

　　开始影响小天鹅格局

　　熟悉小天鹅和何永智的人都知道，按照何永智的性格，第一家酒店和旗舰火锅店，饱含了她满满的激情，她不会轻言放弃，如今，她却放弃了。

　　在重庆的餐饮江湖，火锅皇后何永智正积极让小天鹅火锅摆脱在90后心目中的“老牌”形象，开始走年轻化、时尚化的道路。

　　今年2月，小天鹅旗下副品牌辛火锅开业，目标定位为年轻时尚的80～90后，人均消费80-100元。

　　对于这一系列的变化，业界分析，其实小天鹅二代已经开始影响小天鹅的格局了。

　　小天鹅接班人廖韦佳曾经说过，要做就要做最好，做不到最好就保持。业内人士分析，按照她的这一风格，小天鹅酒店将继续维持，不会有太多的投入，而小天鹅火锅，将会朝着更加细分和精致的方向发展。

　　何永智说，接下来，小天鹅将向海外市场大力发展。目前，已经有新加坡和澳大利亚的投资者前来咨询加盟事宜，小天鹅在加拿大多伦多和温哥华也将分别开店。（记者 徐菊）