綦江 整合生猪定点屠场 11月底完成环保治理
11月16日，綦江区农委召开屠宰行业环保治理推进会，通报全区实行生猪定点屠宰场片区整合，保留11家上规模屠宰场点以推进环保治理整改，确保11月底前全区屠宰行业企业全部环保达标整改到位。各相关镇街屠场业主、各镇街畜牧兽医站负责人到会。
綦江区目前有位于城区附近的古南街道北渡的重庆南王食品公司、位于三江街道黄荆村的重庆同心食品公司2家环保达标机械化生猪屠场，接纳生猪屠宰，并向全区提供生鲜猪肉产品外，下辖镇街还有6家半机械化过渡屠宰场处于边环保整改边生产状态，有3家屠宰企业因废弃物超标排放被责令停产整改达标后生产。环保治理推进会要求，整改中的9家屠宰企业，要求最迟于11月底前完成整改目标，做到环保设施安装调试到位，污染物排放达标。按片区和消费需求布局的11家屠宰企业，将承担起全区生猪屠宰和生猪肉品供给任务。
资料显示，2013年綦江区环保局、商务局、农委联合开展屠宰场清理，全区清理保留35个生猪屠宰场，因产能和市场因素，这些保留的屠宰场中有14家处于自然关停状态，其余21家屠场也有一些处于半停业状态。2016年全区开展环保整治，21家在营业屠场纳入环保治理范围。“废水、废气、噪声是屠宰场污染的三大因素。”区农委动物卫生监督所封林所长说，“这些屠宰场源于几十年前的食品公司屠场，生产设施和排污设备落后，厂区位置早已不适应城镇日益发展和环境宜居的需求。”
今年8月，綦江区开始屠宰行业环保治理整改，区农委广泛征求被保留资质的屠场业主整改意愿，到11月10日先后有9家企业提交了环保整改继续生产申请，其余屠场上交了主动停产和与邻近屠场整合意见。“环保治理公司已经进场安装屠场废水处理一体机。”打通镇食品公司屠场业主杨友全说，“环保一体机完成废水调试达标排放前，屠场废水以委托方式请临近污水处理单位进行治理，确保达到一级标准后排放，不会对环境造成危害。”被环保执行关停的打通屠场，主动衔接污水治理单位，得到废水处理服务支持后于11月14日恢复试生产。业主非常珍惜来之不易的恢复生产许可，表示一定认真对待环保政策，在自家企业采购机器设备安装调试到位后，更要认真执行污染物达标排放法规。
綦江全区现有古南、三江2家大型机械化屠场正常生产外，还有三角、隆盛、永新、东溪、郭扶、打通镇6个半机械化屠场按照环保规范边整改边生产，安稳、扶欢、石角镇3家屠场正停产整改，环保整治将在11月底前结束。屠场停产整改和关停所在镇街的屠工屠商肉贩，已先后选择在就近生产中屠宰企业进行生猪屠宰和肉品调运，目前市场供给稳定。
区农委副主任赵亮在屠宰行业污染治理推进会上强调，环保是当前重点工作，不能削弱只能不断加强，“环保治理永远在路上”。赵亮副主任希望定点屠宰场实行片区整合后，当地有关部门要加强经营者间矛盾纠纷的协调化解，搞好生猪屠场和屠工屠商经营者的对接沟通服务，尽力减少经营户往来运输成本，做好安全生产监管，强化兽医防疫检疫和屠宰猪品质检验，加大对私屠滥宰行为打击力度，协调把控好片区市场猪肉等生鲜肉品保供工作。
（黄玉文）
2016年11月16日綦江区农委屠宰行业污染治理推进会