山城萌娃麻辣鲜香的“小面课堂”

28.05.2022  15:31

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们在“小面”劳动课堂中学习打佐料。新华社记者 黄伟 摄

  和面、揉面、拌料……一碗麻辣鲜香的重庆小面出锅了。5月26日,在重庆两江新区重光小学的一节劳动课上,学生们体验了重庆小面制作的全过程,品尝着自己动手制作的美味小面,在趣味活动中学到了新的劳动技能。

  据介绍,为了让“双减”之后的课堂更加丰富,重庆市两江新区重光小学结合当地特色传统饮食文化和中国传统时令节气文化,将美食制作引入课堂。学生们通过学习美食制作、了解传统饮食历史发展,探寻美食背后的文化内涵,让学生在劳动中学习、在实践中成长。

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生准备品尝自己制作的小面。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们在“光小面”劳动课堂中学习揉面。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们在“光小面”劳动课堂中利用设备制作面条。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生准备品尝自己制作的小面。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,在重庆两江新区重光小学,老师在“光小面”劳动课堂中为同学们示范如何使用设备制作面条。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生在“光小面”劳动课堂中学习打佐料。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,在重庆两江新区重光小学,学校的大厨在“光小面”劳动课堂中指导学生认识不同的佐料。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们在“光小面”劳动课堂中将制作成型的面条摊开。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生在“光小面”劳动课堂中利用设备制作面条。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们准备品尝自己制作的重庆小面。新华社记者 黄伟 摄

5月26日,重庆两江新区重光小学的学生们在“光小面”劳动课堂中学习制作面条。新华社记者 黄伟 摄

编辑: 刘磊
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