重庆市兔规模化养殖扶贫创业第二期培训在万州成功举办
为了搭建起我市养兔户与科技人员广泛交流与沟通的平台，共同深入探讨兔产业发展中的各种挑战和问题，着力提高兔产业整体生产水平，推进重庆兔产业品牌建设。12月3日-10日，由重庆市扶贫指导中心、重庆市畜牧技术推广总站及国家兔体系渝北综合试验站联合举办的重庆市兔规模化养殖扶贫创业第二期培训在万州区电子信息工程学校顺利举行，来自万州、云阳、城口、巫溪及奉节五个区县的养兔户100余人参加了此次培训，培训会由重庆市扶贫指导中心主任吴大春主持。
培训开班典礼
本次培训共邀请了市内7位专家分别针对我市兔产业链各个环节关键技术进行了讲解，其中市畜牧技术推广总站副站长、国家兔体系渝北综合试验站站长王永康研究员讲解了《兔产业发展形势分析与笼舍建造技术》和《兔标准化养殖粪污处理技术》、市畜牧技术推广总站谭千洪畜牧师讲解了《兔品种与快繁技术》和《兔产业养殖实体与发展模式分析》、市畜牧技术推广总站胡源研究员讲解了《兔饲料营养与饲养管理技术》和《兔产品安全生产与“三品一标”申报》、市畜牧科学院王孝友高级兽医师讲解了《兔病防制技术》、重庆阿兴记食品有限公司渝北兔业分公司沈代福总经理讲解了《伊拉配套系兔养殖与基地建设》、市农业科技服务协会汪红泉会长讲解了《规模养殖业项目选择与风险分析》和《市场营销与品牌策略》及邀请万州国际大酒店大厨陈师傅讲解了《兔肉烹饪技术》等专题讲座。
市畜牧总站副站长王永康研究员授课
市畜牧总站谭千洪畜牧师授课
万州国际大酒店大厨陈师傅讲解《兔肉烹饪技术》
陈师傅演示泡椒兔、口水兔及青椒兔三道菜烹饪方法
培训期间，会务组组织参训人员到万州区走马兔业发展有限公司的长毛兔养殖基地就标准化兔舍建设、种兔生产、剪毛测产及人工授精等进行了实地考察学习。近年来，万州区走马镇及周边乡镇在高海拔地区以大力发展长毛兔作为返乡农民工扶贫创业的主要抓手，有效促进了有关乡镇长毛兔产业的快速发展，2013年走马镇长毛兔产毛80余吨。
参观长毛兔基地现场演示—剪毛测产
参观长毛兔基地现场演示—人工授精
本次培训受到了参训人员的一致好评。通过八天的培训，达到了传授科学养兔知识、增进了解、沟通信息、交流经验的目的，部分参训人员还强烈要求多举办类似的培训，为提高他们养兔的综合生产能力和市场竞争能力助一臂之力。