前三季度重庆市主要农副产品市场价格运行情况及后期价格走势预测
20.10.2016 13:34
本文来源: 人民政府
一、价格运行情况
（一）粮食价格继续平稳
粮食价格总体继续温和上涨。前三季度，全市晚籼米（大足米，下同）均价为2.45元/500克，同比上涨1.33%，其中9月份晚籼米价格为2.44元/500克，与去年年底相比小幅回落0.41%。
（二）食用油价格继续下行
受市场总体供过于求影响，今年以来全市食用油价格继续下行。前三季度，监测的桶装菜籽油（5L/桶,下同）均价为67.65元/桶，同比下降2.13%，其中9月份价格为67.54元/桶，与去年年底相比，累计下降2.65%。
（三）猪肉价格同比涨幅较大
今年以来，全市猪肉市场整体呈供需紧平衡状态，价格处于高位运行。1-9月份，全市猪肉均价为16.22元/500克，同比上涨19.02%，其中价格创2008年以来新高，同比涨幅创2012年以来新高。
受肉价持续高位拉动，猪粮比价也持续攀升。据监测数据显示，全市猪粮比价至上年6月越过盈亏平衡点以来，截止今年8月份，已连续15个月处于盈亏平衡点之上，其中连续7个月超过8.5:1。养殖户盈利情况良好。
（四）鸡蛋价格跌幅较大
今年以来，全市鸡蛋价格总体低位运行。1-9月份，全市鸡蛋均价为4.98元/500克，同比下跌10.21%，其中9月份价格为5.28元/500克，与去年年底相比，下跌3.12%。
由于去年下半年市场情况较好，养殖户补栏积极性较高，蛋鸡存栏量充足，产蛋量增加，造成鸡蛋市场供过于求，使今年蛋价持续下行。
（五）蔬菜价格波动较大
受年初及夏季全国性极端气候影响，今年以来，全市蔬菜价格总体呈现前高后低走势，价格波动幅度明显高于往年。1-9月份，全市蔬菜平均价格为2.69元/500克，同比上涨5.06%。
春节期间，受全国性极端天气影响，全市蔬菜价格及波动幅度明显高于往年同期，其中，2月份全市菜价为3.57元/500克，环比涨幅达到36.64%，价格及涨幅均创2008年以来新高。3月下旬开始，随着极端天气影响逐渐消退，菜价开始缓慢回落至合理区间。7月份，随着地产蔬菜大量上市，价格也达到前三季度最低点，8、9月份随着本地产陆续退市以及外地菜和外地反季节菜还未大量上市，市场供给偏弱，菜价开始持续回升，至9月份菜价上涨至2.58元/500克，与7月份相比，上涨22.68%。
二、后期价格走势预测
目前，我市主要农副产品价格呈现基本稳定，猪肉价格持续回落、蔬菜价格步入正常区间的良好运行走势。四季度如无特大灾害等影响，预计我市主要农副产品供应较稳定，价格将呈现季节性波动。
（一）粮油价格温和上扬。受市场供应充足以及高温天气、新粮上市、各学校暑期放假对市场需求的影响，9月后市场需求的逐步增加，粮油价格将有所上扬。
（二）猪肉价格高位运行。鉴于目前生猪产能已回升，从全国和我市的生猪存栏量情况看，分别连续5个月和6个月环比增长，短期内生猪生产供应具备一定的保障基础，加之，当前我市玉米市场价格处于2011年以来的低位，9月份后又是学校开学、中秋节等集中消费期，预计后期我市猪肉价格仍将保持高位运行，价格大幅波动的可能性较小。
（三）蔬菜价格呈结构性波动。多年来我市认真落实“菜篮子”市长负责制，建立了重庆主城区、区县城、集镇三级蔬菜保供体系，在推进蔬菜产业发展、保障蔬菜市场供应、稳定“菜篮子”价格等方面取得明显成效，蔬菜已成为我市第一大宗农产品。今年上半年全市蔬菜种植面积及产量同比分别增加2.90%、5.40%，种植面积及产量的“双增加”将为后期菜价基本稳定奠定坚实基础。
本文来源: 人民政府
20.10.2016 13:34
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