我市主要生活必需品价格运行情况

      上周（5月27日—6月2日），市商务委重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜、禽肉、粮、油价格下跌，鸡蛋价格微涨,牛奶价格稳定。
      猪肉批发价格持续下跌，零售价格相对稳定。据监测，猪肉批发价格持续下降，且跌幅持续扩大。上周白条猪批发价17.33元/公斤，周环比跌5.09%，月同比跌10.76%；五花肉批发价19.80元/公斤，周环比跌6.57%，月同比跌15.91%。猪肉零售价格相对稳定。上周超市精瘦肉零售价格33.37元/公斤，周环比跌0.03%；五花肉零售价格31.90元/公斤，周环比跌0.06%。农贸市场精瘦肉零售价格31.89元/公斤，周环比涨0.69%；五花肉零售价格25.67元/公斤，周环比跌2.10%。环保督促力度加大，导致部分本地猪提前出栏，且受天气转暖肉类消费减少影响，短期内猪肉批发价格或继续下跌。
      蔬菜批零价格继续下跌。虽然部分过季蔬菜量少价涨，但随着过季蔬菜品质下降，当季蔬菜上市，蔬菜价格整体呈下降趋势。据监测，上周批发市场监测30种蔬菜价格“16跌10涨4持平”，蔬菜批发均价3.75元/公斤，周环比跌1.06%。其中，西红柿、圆白菜、青椒等蔬菜批发价格分别为3.92元/公斤、1.24元/公斤、3.38元/公斤，分别以9.26%、6.77%、5.59%的跌幅领跌；菜花、白萝卜、莲藕等蔬菜批发价格分别为2.77元/公斤、1.46元/公斤、4.23元/公斤，分别以7.78%、5.80%、4.44%的涨幅领涨。据监测，农贸市场监测30种蔬菜零售价格“17跌8涨5持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.04元/公斤，周环比跌1.47%。其中，圆白菜、生姜、豆角等蔬菜农贸零售价格分别为2.36元/公斤、15.22元/公斤、4.85元/公斤，分别以9.58%、8.70%、7.62%的跌幅领跌；菠菜、青椒、芹菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.48元/公斤、5.67元/公斤、5.73元/公斤，分别以13.29%、6.38%、6.11%的涨幅领涨。蔬菜价格在一段时间内或将缓慢下行。
      粮油批发均价微跌。当前粮油价格基本稳定，上下微幅波动，并预计将在一定时间内保持相对稳定态势。据监测，上周粮食批发均价4.34元/公斤，周环比跌0.23%。其中，粳米批发价格4.39元/公斤，周环比跌0.23%，籼米批发价格4.44元/公斤，周环比涨0.45%；面粉批发价格4.18元/公斤，周环比跌1.18%。据监测，上周粮食零售均价6.36元/公斤，周环比持平。其中，大米和面粉零售价格分别为6.35元/公斤、6.36元/公斤，周环比均持平。另据全市100个粮油监测点数据显示，稻谷、油菜籽收购价分别为2.84元/公斤、5.30元/公斤，周环比均持平，小麦、玉米收购价分别为2.48元/公斤、1.94元/公斤，周环比分别涨0.81%、6.59%。据监测，上周桶装食用油批发均价12.93元/公斤，周环比跌1.06%。其中，豆油、花生油、菜籽油批发价格分别为9.43元/升、21元/升、11.98元/升，周环比分别跌2.58%、2.33%、0.83%，调和油批发价格9.30元/升，周环比均持平。据监测，上周桶装食用油零售均价16.75元/升，周环比持平。其中，豆油、花生油零售价格分别为11.87元/升、26.31元/升，周环比均持平，菜籽油零售价格14.7元/升，周环比涨0.27%，调和油零售价格14.11元/升，周环比跌0.21、，周环比分别涨0.08%、0.35%。
      鸡蛋零售价格微涨，牛奶价格稳定。据监测，上周鸡蛋批发价格6.13元/公斤，周环比持平，农贸市场零售价格9.73元/公斤，周环比涨0.93%。上周牛奶价格10.80元/升，周环比持平。
      禽类批发价格微跌。据监测，上周白条鸡和白条鸭批发价格分别为16.8元/公斤、14.69元/公斤，周环比分别跌1.18%、0.68%。
      备注：粮油监测点监测品种品级均为普通三级。