市动监所组织开展节前屠宰场所肉品安全飞行检查

来源: www.cqvs.cn

“五一”劳动节将至，为确保节日期间上市畜禽产品质量安全，保证市民吃上“放心肉”，4月27—28日市动监所组织并实施了对主城区等重点区域屠宰场所的飞行检查。

为了确保本次飞行检查取得实效，由市动监所专门拟定了方案，抽调精干人员组成三个检查组，组长均由所领导担任，分别对巴南、綦江、沙坪坝、北碚、璧山、江北、渝北等屠宰场所进行了突击检查。通过检查发现，被检查区域的屠宰场所总体情况较好，一是区动监所派驻屠宰企业的检疫监督人员均坚守了值班制度；二是待宰生猪和牛，随附检疫证明合法有效，均佩戴有牲畜耳标，记录完整；三是待宰生猪和牛健康状况良好；四是待宰圈舍和运输车辆的消毒实施到位。但是仍然有个别屠宰场所存在待宰圈舍通风不好等问题，检查组现场提出了整改意见，责成辖区动监所监督整改。

查验检疫合格证明

检查待宰生猪状况

现场查看牛屠宰产品情况