打造电商平台卖休闲食品 她一个月能接到3万多个订单

李婵婵 重庆晨报记者 杨新宇 摄

梁平张鸭子、老四川牛肉干、江津芝麻杆、陈昌银麻花、怪味胡豆……这些重庆人耳熟能详的休闲食品，在同一个网站平台上就能集中买到，这就是重庆多家食品企业抱团打造的西南首个专业食品B2C电商平台——味派网。

“尽管重庆去年食品工业企业销售收入达1700亿元，增速达18.8%，不过，重庆市乃至整个西南地区的食品企业真正触‘电’的还不到10%。即使产量位居全国第一的泡椒凤爪这样的品牌在网络上知名度也不高。”昨天，重庆味派网络科技有限公司总经理李婵婵告诉记者，由市食品工业协会牵头发起，香港汇勤资本、重庆市食协投资集团联合投资打造的味派网，去年6月尝试上线运行，抱团进军电商渠道。“截至目前，入驻平台的西南食品企业已有150余家，月均订单超过3万个。”她说。

近年来，地域特色的休闲食品引领着中国休闲食品的发展潮流，比如安徽炒货军团、湖南辣食品、河南速冻食品等，而西南区域特产食品企业抱团打天下，此前还无先例。

李婵婵说，现在，味派网上销售的食品品种包括牛肉类熟食、鸡鸭鱼兔类熟食、佐餐膨化类、糕点膨化类、山珍炒货类等5大类，约有200个，都是川、渝、滇、黔等西南一带的特色休闲食品。今年味派网的计划是将食品品种扩充到500个，并打造3-5个在全国知名的热销爆款食品。

不过，李婵婵的目标还不止于此。她告诉记者，味派网已和阿里巴巴开始深入合作，在阿里巴巴1688平台上开设了中国特产惠专业市场，从事B2B大宗交易，去年10月上线仅仅一个月时间，就招募到了全国385家食品企业入驻，而首月的成交量已达2亿元。