春节健康礼这样选

顾中一

又是一年春节，那么现在送礼，该送哪些健康的礼物呢？

首先是红酒。中国素来有酒文化，不过随着对健康的看重，除了在

酒桌上，很少有人再去自斟自酌高度酒了，渐渐地，红酒被赋予了一种健康、高品质的含义，被人们所推崇。具体来说，红酒中含有一些从葡萄皮、葡萄籽中被酒精溶解出的单宁、多酚类的化合物，特别是白藜芦醇等特殊的抗氧化物营养价值很高。虽然最近也有人对这些物质的营养作用表示怀疑，但起码每天饮用大约含10克酒精的红葡萄酒对大多数人的心血管系统有益，在科学界基本上是个共识。

其次是坚果礼包。我在超市里转过，发现有很多几十元到一两百元不等的坚果大礼包可以选择。“中国居民平衡膳食宝塔”建议成年人每天都吃30～50g的坚果。坚果除了富含维生素E、膳食纤维和黄酮类抗氧化物以外，不同坚果也有各自的特殊作用。当然了，吃坚果也要注意，首先是不要过量，每天一小把即可，再就是注意看配料表，盐渍、油炸的尽量不要吃，花生等有发霉倾向的更不能吃，小心黄曲霉素。另外，如果打算再加工，比如炒、研磨的尽量现加工现吃，否则坚果中的不饱和脂肪酸很容易被氧化。

再就是针对不同年龄朋友的健康礼物了。送同学的话计步器、腰围尺都不错，可以提醒大家控制体重；拜访亲戚送点有机蔬菜、高档食用油显得温馨体贴；送家中长辈血压计、防跌倒的拐杖也都表示出一种关心。