2015年2月重庆市蔬菜产销形势分析

春节后我市早春蔬菜生产开始逐步推进，蔬菜定植面积同比略增、环比大幅增长，青菜头作为2月的主要地产蔬菜，成为拉动当月蔬菜产量环比大幅增长的重要蔬菜品种，使2月地产蔬菜仍以秋冬季蔬菜稳定供应为主。另外，因受春节消费影响，蔬菜价格曾出现短期“抬头”，但总体平稳。

据农情调查统计，2月全市蔬菜定植面积为56.88万亩，同比增长2.58%，环比增长24.36%。其中，定植面积最大的仍为洋芋，达9.35万亩，萝卜、番茄、辣椒、黄瓜、莴笋的定植面积均在3万亩以上，西葫芦、莲白的定植面积均在2万亩以上，茄果类和绿叶菜类蔬菜定植面积较前月大幅增长，涨幅约77.81%，稍高于去年同期。此外，2月全市蔬菜总产量达到308.94万吨，同比增长5.10%，环比增长96.46%。其中青菜头产量最高，约195万吨，其次为萝卜，产量约为23万吨，儿菜、莲白、大白菜、莴笋的产量都在8万吨以上，胡萝卜、花菜、青菜、小白菜、瓢白、菠菜、莲藕的产量均在2万吨以上。

2月地产蔬菜供应稳定，萝卜、儿菜、青菜头、莲白等地产优势品种多处于价格低位，春节期间蔬菜消费较为集中，采收、运输的成本升高，因此西红柿、黄瓜等反季蔬菜曾出现小幅上涨，但随着节日效应的转淡，月末又逐渐回落，总体看来，2月蔬菜价格较为平稳。