油桐是中国著名的木本油料树种，桐油是重要的工业用油。梁平区高度重视油桐产业的发展，大力借助新一轮退耕还林工程实施契机，推进油桐产业发发展。截止2016年底，共发展油桐 22000余亩，年产值将达到 8000万元（进入盛产期）。目前，梁平区主要在复平乡、合兴镇、聚奎镇等七个乡镇发展油桐产业，采取公司加基地加农户的运作模式，以市场为导向，以效益求发展，理清业主与农户的关系，确保广大农户的切身利益，为产业健康发展奠定坚实的基础。当前，梁平油桐产业已经进入良性发展轨道，梁平将继续加大引导力度，做大做强油桐产业龙头企业，充分发挥其领军带动作用，延伸产业链条，提高产品附加值，增强产业抗风险能力，为梁平林业产业发展做出应有贡献。