椿芽、折耳根、胡豆、豌豆……品尝春天鲜味正当时

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第1眼-重庆广电消息，阳春三月，万物生长。随着气温的不断升高，本地蔬菜和野菜开始陆续上市，椿芽、折耳根、胡豆、豌豆……春天的味道，是不是很熟悉呀？想尝鲜的朋友，赶快去买点过过“嘴瘾”。

24日，记者在潼南区桂林街道一农贸市场走访时发现，这个季节的各种时令蔬菜已陆续上市， 椿芽、胡豆、豌豆等鲜货被摆放在市场最显眼的位置，不时有市民前来询问购买。

最近两年，因每斤售价七八十甚至上百元，椿芽跻身蔬菜类。不过，随着本地露天椿芽的大量上市，椿芽的价格渐渐回归常态。

商户兰女士告诉记者，3月初，市场上的椿芽主要来自外地的温室大棚，一来设施、长途运输成本高，二来货源少，所以椿芽的价格就高。不过天气暖和后，本地椿芽陆续上市，野生的椿芽也开始抽芽。所以，价格自然就降了下来。

春季鲜菜的价格也很亲民。目前，市场上的野生折耳根每斤售价平均在2-3元左右，胡豆每斤7元左右。随着天气转暖，不少春菜将会大量上市，到时候市民的菜篮子也就更丰富了。

第1眼-重庆广电特约记者  黎昭 赵晨城 

原标题：品尝春天鲜味正当时

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