注意:这两种海鲜近期请谨慎食用
09.05.2021 13:30
本文来源: 重庆晨网
第1眼-重庆广电消息,近日,秦皇岛市海洋和渔业局近期发出预警通告:近年来,北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。同时,当下是织纹螺生产的旺季,福建省泉州市海洋与渔业局也于近日发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺,以免发生意外。
昨天(5月8日)下午,记者来到渝北区的三亚湾海鲜港,发现大部分经营户没有销售海虹。同时,没有经营户销售织蚊螺。现场销售的水产品,都是经过了当地相关检验部门的检验,符合国家相关要求。
据悉,青口贝,在渤海部分地区又称为“海虹”、“青口”,干制后即为“淡菜”,主要分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域,是一种常见的食用性贝类。
那么,海虹如何能放心吃呢?难道说味美价廉的海虹以后都不能吃了吗?当然不是。
秦皇岛市发布的预警通告上说得很明白:近几年监测显示,海虹所含麻痹性贝类毒素的发生发展是有一定规律的,每年3月下旬随着气温升高,海水中的有毒藻类生长茂盛,以此为食的海虹体内毒素含量自然跟着升高,“五一”期间正是毒素积累的高峰期,而一般到了6月份,海虹体内的毒素含量就会降到限量值以下。也就是说,一年当中除了3到6月左右,市民最好不要冒险去吃这两种海鲜。
与此同时,三亚湾海鲜港还定期对海鲜产品、环境和从业人员进行核酸检测,并引进中检溯源重庆检测中心,对所有进场的水产品进行抽检,确保食品质量安全。
第1眼-重庆广电特约记者 郑颖聪
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