“火锅之都”掀起“公筷热”

重庆朝天门一家恢复堂食的火锅店内，为每位食客都准备了公筷。新华网 马天龙 摄

　　每位食客，两双筷子，其中一双作为公筷。在重庆，许多餐饮企业近来自发落实“公筷公勺”倡议，得到消费者积极响应。

　　地处长江和嘉陵江交汇处的重庆，诞生了火锅等美食，也走出了许多闻名全国的餐饮企业，每年都吸引着大量美食爱好者前来“打卡”。

　　为积极推广文明健康的用餐方式，部分餐饮企业以各种形式推广“公筷公勺”。在位于热门景区的火锅店，服务人员在为食客摆放公筷的同时介绍使用方式。除了火锅，部分其他餐饮企业也纷纷发起“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议书，通过张贴宣传画帮助食客正确使用公筷。

重庆朝天门一家恢复堂食的火锅店内，使用公筷倡议得到消费者积极响应。新华网 马天龙 摄

有序复工以来，餐桌上摆放公筷成为重庆许多火锅店的共同选择。新华网 马天龙 摄

除了火锅，其他餐饮企业也纷纷发起“文明餐桌·公筷公勺”行动，倡导文明用餐。新华网 马天龙 摄

位于重庆南滨路的一家烤鸭店内，公筷也成为接待食客的标配。新华网 马天龙 摄

重庆市积极倡导、加强宣传，大力普及“公筷公勺”文明用餐习惯。新华网　马天龙　摄