牛奶当水喝,真的好吗?

28.10.2021  01:26

都市热报消息,刘女士的女儿4岁多,每天把纯牛奶当水喝,要喝四五盒,她每次叫女儿不要把牛奶喝多了,老公就说“牛奶健康,孩子爱喝就喝,多喝牛奶还能长得高”。刘女士想咨询,牛奶当水喝真的好吗?

国家高级营养师刘莉:每100ml牛奶中86%~88%是水。对于胃口不好的孩子,牛奶喝多了占胃容量,饥饿感不明显,影响正餐的摄入,而牛奶本身营养素不全面,不能满足儿童生长发育需求,如果过多喝牛奶而减少了其他食物的摄入,可能会导致其他营养素摄入不足或不均衡。对于胃口好的孩子,可能牛奶喝多了也并不怎么影响正餐的食量,但100ml牛奶约54kcal热量,3.5%~4.2%的脂肪,如果喝太多的牛奶容易热量超标引起肥胖。

另外,牛奶含钙量高,约每100ml牛奶含100~110mg的钙,适量饮奶是可补足三餐饮食中吃不够的钙,但过量饮奶带来超量的钙和蛋白质、乳糖,对身体也可能是一种负担,比如蛋白质摄入过多,增加肾脏负担,钙摄入过多,增加便秘风险,影响铁的吸收增加贫血风险等等。

因此,尽可能增加食物的种类比较好,摄入的营养素才能更全面。对于正在生长发育的孩子来说,喝牛奶也要适量,一般2~3岁的儿童每日摄入相当于500ml牛奶及其制品,4~5岁为350~500ml,学龄儿童为300ml。

都市热报-厢遇记者 张春莲

原标题:牛奶当水喝,真的好吗?

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