重庆特产传说⑥丨山城奶粉：存于脑海的回忆
“吃一瓢山城奶粉，喝一瓶山城啤酒，抽一根山城老烟，看一眼山城手表。”重庆人总是对老物件有着莫名的怀念和感情。90后的我们可能感觉不到那种记忆深处的熟悉，但后80的重庆人却是喝着山城奶粉长大的，大多数人对于山城奶粉的想念一直持续到了现在。
1
属于我们的不同回忆
“巴蜀心记忆山城好奶粉”
这句广告词陪伴了一个时代的人
在不同人心中有着不同
对山城奶粉的记忆
于我来说记忆比较单薄
甚至记不清它的包装大小
只记得小时候家里总会屯着
一袋又一袋的山城奶粉
好像永远都喝不完
只记得身边的小伙伴家里也都有同样的奶粉
渐渐后来喝不到了才开始想念
催着妈妈给自己买
山城奶粉带给90后更多的
是一种平淡温馨的日常情愫
我认识的一个80后的叔叔告诉我
从小学到高中他每天的早饭
都是妈妈做的煮鸡蛋和一杯山城奶粉
妈妈只允许每天喝一杯
于是他就偷偷的挖一勺用作业本带去学校吃
而且是倒进嘴里干吃
这种偷舀一瓢干吃的味道更过瘾
妈妈每天早上看到又空了一大截的奶粉
便会扯着喉咙问：死娃儿，是不是又偷吃了？
对于他们来说
那不仅一种童年的乐趣
也是专属于那个年代人们共同的味道
2
众说纷纭的消失原因
山城奶粉是天友乳业旗下的产品
自1963年诞生以来陪伴巴蜀人民50多年
但不知从什么时候起渐渐消失
在人们的视野之中
从此“山城奶粉”四个字
从一个家喻户晓的名字
变成了存于脑海的回忆
消失的原因主要有两个说法
一个是天友乳业的官方声明
由于奶源紧张为了力保液态奶市场
所以调整了奶粉的产量
另一个则是外界普遍的推测
天友内部营销渠道、理念、人员等
当时均出现问题
所以选择了停售
市场定位上的偏差
飞鹤、三鹿等其他奶粉品牌的冲击
2008年的三聚氰胺奶粉事件的爆发
使销售份额逐渐减少
3
时过境迁 物是人非
现在山城奶粉又重新出现在大众的视野中
但推出的奶粉不是之前的成人奶粉
而是婴幼儿奶粉
天友乳业对奶粉配方做出了精良的改进
之前“绿色草地白色牛”的包装也不复存在
当回忆的东西重现在眼前时
并没有掀起80后们追寻回忆的热潮
传统的超市、商场的销售渠道已非常狭隘
电商等平台的缺乏让山城奶粉复出之路令人堪忧
曾经的山城“头牌”现在的少人问津
我们惋惜扼腕的同时
也感受到了市场竞争的残酷
时代在变迁如今是90后的时代
一味的卖弄回忆追求复古
得来的只是短暂的高潮
4
创“新”时代
创新是当今的标签
也是创业的根本
创新不仅仅体现在产品内容上
比如一家食店
再巧思新奇的一道菜却无人知晓
这家店也经营不下去
产品的推广宣传、销售的渠道都要有所改变
推广方式多样性和
受众人群精准性是两个重要指标
在上一个年代里，山城奶粉或许就是很多重庆人心中的山城味道，它是一个年代的印记，是一个人群的记忆，是重庆的符号。未来总是未知，但在每个重庆人的心中都希望山城奶粉能够一直陪伴着我们，陪伴着一代代的重庆人。
原标题：山城奶粉：存于脑海的回忆