熟悉的吆喝声 快要消失的手艺——磨剪刀

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“磨剪子嘞，戗菜刀！”每过十来天，南岸区骑龙山庄小区外面都会响起这样的吆喝声。磨刀师傅姓黄，今年61岁，重庆垫江人。

黄师傅说，磨刀的手艺带在身上都30多年了，现在跟孩子一起住在南坪附近，小孩要他在家里享清福，他却闲不住，隔三差五地带上自己的“老伙计”，走街串巷为别人磨刀。

黄师傅说，过去他磨的剪子有很多种，长剪、短剪、宽剪、窄剪、圆头剪、尖头剪、裁布的、修树枝的，刀也分剥皮刀、砍柴刀、切菜刀、开瓜刀、裁纸刀、斩骨刀等，现在他行走在小区里，人们拿出来的基本上都是菜刀。

不一会儿，小区就有一些婆婆、阿姨走出来，把用钝的菜刀交给黄师傅。

戗菜刀的工具是一根尺把长的铁杆，两头有横扶手，铁杆中间镶一把优质钢的戗刀，用它将刀的两刃刮薄，再磨锋利。

二十分钟后，黄师傅就重新戗好了三把菜刀。“过了我们这一代，可能今后就没有人再做这个了”，黄师傅有点落没地收拾着工具，随着磨剪和磨刀的人越来越少，这个古老的行当正在逐渐萎缩，渐行渐远……

第1眼-重庆广电记者 刘曦

原标题：熟悉的吆喝声 快要消失的手艺——磨剪刀 戗菜刀

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