石柱县推动营养改善计划落地见效

一是注重“覆盖关”。 石柱县将“营养改善计划”作为 重点民生实事 写入政府工作报告。对 全县107所小学、14所初中农村义务教育阶段学校及15所城区义务教育阶段学校3万余名贫困学生全面实施营养计划，全部实施食堂供餐模式，实现农村义务教育阶段学校营养改善计划全覆盖。 　 　

二是筑牢“安全关”。全县所有供餐学校食堂坚决执行食品安全“六不准”、贯彻落实“九必须”，实行原材料“四统一”制度；落实粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”制度；建立健全从食品采购、储藏、加工、留样、分餐、陪餐、消毒、应急等各环节完整的管理制度；实行 “五个一” 的管理模式，即学校每天一排查、乡镇食安办每月一检查、教委每季一考核、家长每期一参与、县食药监局每期一督导，效果良好。　　

三是严把“资金关”。 所有资金由县级财务平台统一管理，实行报账制，保证膳食补助资金全部用于学生生活补助。截至7月，累计投入中央专项资金1.28亿元，用于改善学生营养状况。同时，市级财政拨付食堂运行经费1350万元，县财政解决食堂从业人员工资600多万元。 采取“4+X”供餐模式，提供一份完整午餐。各校严格执行财务管理制度，实行受益学生实名制管理和“阳光校餐”。公示公开受益学生、补助标准及原辅材料采购、带量食谱等情况，落实“专人专账，专款专用，一周一汇总、一周一公示”制度。 　　

四是强化“投入关”。把学校食堂建设同义务教育均衡发展指标体系相结合，到2017年7月，累计投入资金6134.7万元，新建和改扩建学校标准化食堂（伙房）120所3.39万平方米，投入900多万元购置食堂基本设施设备，全县食堂办证率达到100%，实现“校校有食堂，人人吃午餐”。 　　

五是抓好“教育关”。全县各校结合实际，以践行社会主义核心价值观为出发点和落脚点，坚持把营养午餐的实施与普及学生科学营养知识相结合、德育教育、学生日常体育锻炼、建设劳动实践基地、学校日常管理相结合，把学生营养状况监测和体质健康测试同学生综合素质评价相结合，初步形成具有各校特色的“食育”文化。