这几样简单的早餐,让重庆的冬天回了暖

23.01.2019  09:23

我在南方的艳阳里大雪纷飞,你在北方的寒夜里四季如春。”这是南北方冬天的真实写照。

因为天气太冷,起床困难户与日俱增,每天只想好好躺在被窝里,就这样到地老天荒。现实里却不允许他们这样任性,只能是尽所能赖床到掐点上班,早餐完全不在考虑范围内。

其实,每天的早餐是很重要的,会给人带来幸福感。想必有很多上班族已经很久没有好好吃顿早餐了,或者说没有吃过早餐。生在重庆,不吃早餐,那真的是亏大发了,因为甜的、辣的、麻的、咸的都有。

咸+麻

重庆小面

重庆一分钟可以做出21000碗小面,色香味俱全,每一个“咔咔角角”,都有吃小面的身影,那可是重庆人的心头好。对于好麻辣的吃货来说,早上来一碗小面,寒冷的冬天又如何,照样神清气爽,浑身充满了热乎劲儿。

当然,实在不喜欢麻辣味道的,还可以来碗清汤小面,一碗搞定,身体好似打通了任督二脉,温热的气流窜遍全身。

咸+辣

油茶

对于重庆老江湖来说,油茶可以说是满满的记忆,几天不吃就想得慌。馓子的香脆,米糊的黏稠,放点辣椒,吃进嘴里让人回味无穷。不少上班族,都喜欢提着它到单位吃,既节省时间,又不委屈自己的胃。

咸+甜

糯米团

软软的糯米团裹上油条和咸菜,再蘸点白糖和黄豆面,嚼一口,热乎乎,QQ弹,舌尖上的味蕾似乎都在跳舞。

熨斗糕

熨斗糕表面看起来焦焦酥酥的,其实吃起来香甜可口,软绵绵的,从口齿中传递出来一股浓浓的米香味,说不出来的美味。如果每天都能吃到它的小伙伴,可是相当幸福了,上班都有了满满的动力。

白糕

白糕可是很多人儿时的记忆,小时候跟着大人一起逛菜市场,总是吵着闹着要吃,咬一口绵软香甜,现在想想都还觉得意犹未尽。

咸+麻

糍粑块

重庆糍粑块不仅可以作为早餐吃,就连吃火锅的时候,都会点一份来当小吃,开开胃。外面那锅巴被炸得焦黄,配上嵌在其中的花椒,那就是人间美味。

除了这些,当然还有不少让人喉咙发痒的美味早餐,比如说:豆浆油条、包子馒头、花卷麻园等,都是寒冬里的一抹暖。

重庆的冬天,虽然没有暖气,但是有这么多美味的早餐,也是每天起床的动力。一三五吃麻、辣,二四六吃咸、甜,怎么开心怎么吃,生活就会因为一顿简单的早餐,充满了幸福感。

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