提醒：警惕食源性肠道传染病 剩菜剩饭存放别超过一天

　　天气逐渐热起来，食物也容易腐败变质。6月9日，市食品药品监督管理局发布夏季食品安全消费提示，请广大市民警惕食源性肠道传染病。

　　市食药监局提醒市民，食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场，要购买感官正常的食品或食品原料，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损等；需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快放入冰箱保存，蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等要分开保存；烹调好的食物室温存放时间不要超过2小时；剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时最好用保鲜膜包好，冷藏时间不宜超过24小时，再次食用前要彻底加热，并确认无变质后方可食用。

　　市民如食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，同时可拨打食品药品监管安全投诉举报电话12331进行投诉。