腊肉、麻辣鸡、蜂蜜……舌尖上的消费帮扶展,各色土货“一网打尽”
08.12.2021 18:04
本文来源: 重庆晨网
“这个腊肉看起好安逸,哪里的肉,怎么卖?”12月8日,市民张女士在重庆动物园大门口逛消费帮扶展,见摊位上的高山腊肉品质不错,便忍不住买下一块,还一个劲向同伴推荐。
当天,现场举行“我为群众办实事·消费帮扶助振兴”——主题党日活动暨丰都县特色农产品展销活动,500多款乡土农产品进城上展,引来周边不少居民围观和采购。
日前,重庆提出进一步部署巩固拓展脱贫攻坚成果工作。接续加大消费帮扶是重要支撑之一,不仅带动脱贫人口持续增收,还可拉动当地特产业发展。
上游新闻记者现场看到,展会现场有年货必备的腊肉香肠,有拌料即食的麻辣鸡,有牛味十足的丰都牛肉,还有来自高山农户的土蜂蜜等,琳琅满目的农产品让人垂涎欲滴。
参展商户李秋告诉上游新闻记者,自己每年都要替村里的农户卖腊肉,一年下来只有200来头猪。由于腊肉成色好、品质高,当天采购的市民络绎不绝。
“一年卖一两头猪,是村里一些农户的主要收入。”李秋说,目前在销的腊肉都是刚下炕的新鲜货。
为让城里顾客买得放心,展户将装有土蜂蜜的蜂桶搬到现场。根据顾客需要量的多少,工作人员现场用简单的取糖工作从蜂巢中提取。
现场人气最旺的当属麻辣鸡。烹制好的熟鸡切成块,拌上麻辣鲜香的作料即可立马送到舌尖上过瘾。不到1小时的功夫,玻璃柜里的七八只鸡销售一空。
“大部分都来自丰都当地的农特产品。”策展负责人李爵先告诉上游新闻记者,活动将持续至12月10日,在此期间,市民都可前往重庆动物园逛展采购“土货”。
上游新闻记者 郭发祥
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