重庆市开展专项行动 拉网式排查农产品质量安全隐患

02.09.2016  16:05

  8月31日,记者从全市农产品质量安全暨农业安全生产工作视频会议上获悉,我市正开展畜禽屠宰“扫雷”、水产品“三鱼两药”(鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃)和农资打假等专项行动,拉网式全覆盖排查农产品质量安全隐患。

  前不久,媒体曝光了南岸区一家屠宰场向待宰牛注水事件。“这反映出我们在农产品质量安全监管,包括屠宰监管中还存在漏洞和薄弱环节。”市农委主任路伟说,区县畜牧兽医行政管理部门和动物卫生监督机构要严格按照“三个必须”(即必须临栏到场检疫、必须按规范填写检疫证明、必须严格按标准收费)的要求,将屠宰行业安全生产纳入工作职能职责范畴,督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任,建立健全屠宰行业安全生产制度。在开展日常巡查基础上,适时开展突击检查,对牛肉注水、私屠滥宰、非法添加、制假售假等违法违规行为,保持依法从重、从快、从严处理的高压态势。

  当前及今后一个时期,我市将不断提升农产品质量安全三个能力:

  一是标准化生产能力。深化农业标准改革,加快标准的制定修订和转化应用,“十三五”末基本建立起我市农业地方标准体系。持续推进农产品质量安全县(区)和“三园两场”(即蔬菜、水果、茶叶标准园和畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖场)创建,打造标准化生产和依法监管的样板区。

  二是全程管控能力。围绕全产业链建设,积极构建从产地环境到农产品的全过程质量安全监管机制。深入实施兽药(抗菌药)综合治理5年行动,推进化肥农药零增长计划,扩大低毒农药示范推广,在潼南等市级重点蔬菜基地县试点高毒农药全面禁止。加强追溯体系建设,制定和完善追溯管理制度规范,优先将生猪和“三品一标”种植业农产品纳入追溯范围。规范包装标识管理,鼓励农产品分级包装和依法标识标注。

  三是质量安全监管能力。加快县级农业质检体系建设,健全完善检测机构风险监测和信息预警功能,加强农业信用体系建设。(记者 向婧)