网络中国节·端午丨包粽子、赛厨艺……妈妈们用实力证明“我家菜最香”

06.06.2019  18:24

22.34斤!粽子王选出来了!”6月6日上午,璧山区七塘镇喜观村幺滩院子里,随着一声吆喝,周围的村民迅速围了上来,望着秤上的一堆粽子,向获奖者道上一声“恭喜”。

璧山区“我们的节日·端午”——“我家菜最香”生活技能大赛正在这里举行,来自15个镇街的数十名妇女共同比拼包粽子,10分钟内包好的成品粽子按重量进行评比,最终,由河边镇的参赛选手获得了“粽子王”的称号。

除了包粽子,一场厨艺大战还在现场进行,选手们纷纷拿出自家厨房里的绝活,互不相让。

根据比赛要求,选手们需要完成两道菜。第一道是规定菜“炒土豆丝”,面对相同的主料和辅料,选手们要做出能够征服其他人的菜品。第二道菜则由选手自由发挥,材料自带,菜品随意搭配。

不仅要看菜品的色、香、味,还要看选手的刀功,土豆丝也要考虑粗细度和匀称度。”比赛裁判表示,之所以要比两道菜,是要考验选手的基本功和菜品的创意。

经过一个多小时的比拼,七塘镇居民朱永霞获得了厨艺比赛的第一名,她将自己的菜取名为“幸福满满”。

场上,妈妈们佩戴围裙、厨帽,手中各种食材“齐飞”,场下,爸爸们带着孩子看得热闹,喊着“加油”。如第一名的菜名一般,幸福满满。

上游新闻·重庆晨报记者 冯锐

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