专为重庆火锅写诗,郭沫若与重庆有太多不解之缘

22.03.2017  23:08

写下《屈原》、《棠棣之花》、《孔雀胆》、《天国春秋》等历史话剧的文化大家郭沫若,除了是中国新诗的奠基人之一、中国历史剧的开创者之一,还与渝中有着不解之缘——

“段子手”郭沫若

笔下的重庆火锅

郭沫若是重庆火锅不折不扣的“忠实粉丝”。上世纪40年代,火锅尚未在中国其它地方流传开来,而在重庆,火锅已经成为山城时尚美食。

1943年,剧作家于伶过生日,郭沫若、夏衍等几位文人朋友商量招待请客为于伶庆祝。思来想去,请吃什么好呢?最后大家一致觉得,吃一顿“重庆火锅”,最为合适。

为了给不懂什么是火锅的于伶推荐这道山城时尚美食,郭沫若灵机一动,化身“段子手”,将火锅的特色淋漓尽致地描述出来:

街头小巷子,开个幺店子;

一张方桌子,中间挖洞子;

洞里生炉子,炉上摆锅子;

锅里熬汤子,食客动筷子;

或煲肉片子,或煲菜叶子;

吃上一肚子,香你一辈子。

从此,重庆火锅成了“吃货”郭沫若朋友小聚的第一选择。

如今,“吃上一肚子,香你一辈子”的重庆火锅,已经成为重庆的一张名片,逐渐风靡全国,名扬四方。

其实,除了重庆火锅,郭沫若和重庆还有老多老多不得不说的情缘。

抗战时期的

郭沫若和天官府8号

渝中区的天官府8号,曾是国民政府军事委员会政治部第三厅的办公所在地,也是郭沫若的办公和居住地。在这里,郭沫若广泛发动文化力量,并创作了许多名作名篇,积极投身到抗日救亡运动中。

1938年12月,郭沫若抵达重庆,在国际反侵略运动大会中国分会、中华全国文艺界抗敌协会等众多社会团体中负有重任。而其中,最重要的职务就是国民政府军事委员会政治部第三厅厅长。为了广泛发动文化力量,鼓舞抗战,第三厅办公所在地天官府8号,也成为了众多在渝文化人的重要聚会场地。

自1938年起,老舍、梁实秋、张恨水、茅盾、巴金、冰心、夏衍、曹禺、田汉等相继抵达重庆,并在山城创作出大量文学作品,被公认为重庆文化最繁荣的时代。而郭沫若则是文化界的领军人物。为了扛起文化大义,1938年到1946年的8年时间,郭沫若在重庆先后创作了《屈原》、《棠棣之花》、《孔雀胆》、《天国春秋》等6部历史话剧。其中最著名的,当属他用11天时间完成的《屈原》。所以,天官府8号其实就是这段历史的见证。

1946年5月8日,郭沫若全家从重庆飞往上海。而天官府8号依然伫立在民居小巷,静静诉说着那段风云际会的历史岁月。

郭沫若旧居

修缮完工即将投用

修缮后的郭沫若旧居

1983年12月1号经重庆市人民政府公布为市级文物保护单位,2013年5月经国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。该旧居由主副两栋三层楼组成,两栋楼均为中西结合的砖木结构建筑,总占地面积约220 平方米,建筑面积604.89 平方米,保护范围面积1320 平方米。

经国家文物局及重庆市文物局等相关政府主管部门批复后,2015年12月30日,“国民政府军事委员会政治部第三厅暨文化工作委员会旧址修缮保护工程”正式开工。

郭沫若旧居修缮后的效果图

按照原来的建筑形制、保持原来的建筑结构、采用原有的建筑材料、按照原来的工艺技术的原则,对文物本体建筑木结构、屋面、天棚、墙面、楼地面、室外环境及给排水等进行恢复性修缮。为了尽可能做到修旧如旧,修缮过程中,小到一片屋顶瓦片都经过了仔细考量。

前不久,郭沫若旧居修缮工程完成市级竣工验收。目前正在进行布展陈列相关收尾工作,预计会在5月投入使用,并承担部分文化布展功能。

届时,大家可以去郭沫若旧居了解那段重庆的抗战文化。

(@微渝中)

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