冷得瑟瑟发抖！盘点重庆那些咔咔角角的扛冻“续命”美食！
自从寒潮再次来袭过后
重庆的温度更是“雪上加霜”
一天比一天冷
接下来几天温度
最低仅 0 ℃
尤其这两天就算裹上了羽绒服
都还是抵挡不住的寒冷
不得不佩服重庆这个“倔强”的冬天
它不出太阳
也不下雪
但就是有这么冷！
都说重庆人天冷基本靠抖
这话谁说的？
我们明明还阔以靠各种美食“ 续命 ”
快！裹紧大衣！
今天就跟着GO妹去打探那些
开在咔咔角角的馆子
一起去感受重庆冬天的美食文化
保准你吃了全身都热火~
1
冰糖烤梨
冻梨都知道
但热乎乎的烤梨你听说过吗？
这个烤梨GO妹真的是头一回看到
就是一个梨子加红枣枸杞银耳
10块钱一杯
你们觉得贵吗？
看到老板削了个梨子放了点红枣枸杞
再倒上一大瓢梨汤
送进机器里
剩下的就交给时间了
就这么一顿操作就找了GO妹十块钱
不过有一说一
大冬天的来上这么一杯还是很安逸～
吃起来热火又清润
感觉比全是添加和糖的奶茶健康很多
冰糖烤梨 地址： 杨家坪国美支路劳动二村一一牛杂对面
营业时间： 10:00-22:00
人均： 10元
2
家常蹄花
老馆子的蹄花
嘞个罐罐米线往里头走点
还有家老馆子的蹄花也黑巴适
香辣蹄花和蹄花汤都整得黑不错
香辣蹄花看起平平无奇
味道真的有点惊艳
就是那种很正宗的水煮味
确实是经过时间的检验了的
这家都开了十几年了
有吃过的吗
吃得出来食材比较新鲜
可能是离菜市场比较近嘛
蹄花汤现在只有海带一个选项了
之前还有豌豆白豆这些
汤黏而不腥
味道还是压得黑好
美中不足的逗是蘸水咸了点
家常蹄花
地址： 杨家坪劳动二村27号附18号（回龙米线旁）
营业时间： 07:00-15:00,16:00-20:00
人均：35元
3
回龙米线
建设厂劳动村也是个宝藏美食村
里面好吃的不要太多
这个罐罐米线就藏到箱子里面
一直觉得罐罐砂锅有魔力
米线啊饭啊煮进去都要好吃些！
吃罐罐砂锅米线
蘸料绝对是灵魂～
他家有青红两种蘸料
两种居然都还挺好吃的～
更喜欢烧椒些
有个海椒的清香味
他们家罐罐看起小
但份量还是多足的～
荤系列基本都是13块
是不是很有性价比！
吃这种我喜欢点三鲜番茄些
给反正有海椒可以蘸水
点清汤还可以喝汤
吃完把汤也喝了，全身都暖和
特别适合冬天
回龙米线 地址： 杨家坪团结路与杨家坪横街交叉口东南200米
营业时间： 09:00-14：00,17:30-22:00
人均： 14元
4
好吃狗凉糕总店
是不是每个学校门口
都有这样一家店
卖各种形式的麻辣烫
碗碗装的、签签穿的
而且性价比还高度统一
这家老店从最开始的五角
到现在的3-4块
30几年的变化的只有价格
味道始终如一
还有嬢嬢做的凉糕
是好多人的心头好白月光～
她家宽苕粉是真的绝了
又耙糯又入味～
吃火锅的必点菜之一
耙土豆也不能放过
藕和海带豆皮
反而没得楞个上瘾
哈哈哈
都是四块一碗
我觉得价格还是很良心了
吃辣了刚好配一碗凉糕凉虾解辣
推荐凉糕
和其他家不一样的口感～
配上黄豆面和红糖
冬天也挡不住整两碗
好吃狗凉糕总店 地址： 沙坪坝小龙坎职业中学马道子95-8号（七十一中大门旁）
营业时间： 11:30-20:30
人均： 10元
5
杨肥肠
今天先来说下最近才去打探的杨肥肠
GO妹的第一感受就是……
真的感觉有点吃不起了
但是！但是！但是！
他们家确实干净好吃
一年前只要7，80的肥肠
现在居然要105了！
和嬢嬢聊了一下才晓得
现在还是降了5块的价格
之前是110
所以连肥肠自由都实现不了了么
还是忍痛买了半斤
谁叫他们家肥肠香呢！
他家还有急冻快递
可以寄外地
不过我还是喜欢现场买
可以选自己喜欢的部位！
起皱皱的这种要瘦些
看上粗一些的那种是肠头
会肥一点
也更有嚼劲些！
他们家好吃的原因就是洗得很干净
再加上对肥肠耙硬的处理非常到位
耙糯又不失嚼劲的口感
吃得根本停不下来
杨肥肠 地址： 江北大石坝立交与盘溪路交叉口东150米
营业时间： 10:00-21:00
人均： 79元
6
煤汤麻辣小面
老板把面端上来的一瞬间
真的怀疑老板要“毒死”我
可是我没有证据……
看到楞个“黑黢麻孔”的一碗
你还会想吃吗？
看起确实和红汤的
传统重庆小面不一样哈
吃过这么多糊辣壳小面
但真没吃过这么“糊的”
挑起来也是黑黢黢的
挂着黑色的汤～
赶紧趁热来一口
居然没得想象中的糊味
反而挺麻辣的
就是正常小面的味道！
还可以点这种抄手面哈
抄手里有加荸荠
我还多喜欢的～
老板不仅面不走寻常路
装修风格也很独特
差点以为自己在丽江～
煤汤麻辣小面
地址： 江北区北城三路平安村24号黄桷院子
营业时间： 08:00-23:00
人均： 13元
7
胡椒洛洛羊排抓饭
这种手抓饭重庆怕是不多见哟
据说老板为了克服老婆的吃羊困难症
专门跑到新疆去学的～
硬是把羊肉的膻味压住了
这个羊腿看起都很有食欲
吃起来一点羊膻味都没得
一口咬下去全是肉香
肥瘦相间的羊排
啃起来超级香
额外还可以单独加羊排
就是单点排有点小贵19元一块
冬天来吃一份，全身都暖和了
再来口饭～
里面有葡萄干、胡萝卜、黄萝卜
酸甜的葡萄干绝对是灵魂
吃起很解腻！
还有老板自己做的小菜这些哈
配抓饭吃很舒服～
胡椒洛洛羊排抓饭 地址： 南岸区泰昌路66号附7号（肯德基旁）
营业时间： 11:00-22:00
人均： 29元
8
熨斗糕老烧饼
这些快失传的街头小吃
是你童年记忆里的美食吗？
好久都没看到过的老烧饼、熨斗糕
真的是记忆中的味道
一块钱一个
价格也非常接地气～
用到的原材料也不复杂
最喜欢这种烤得两面金黄
表皮吃起来有点酥脆的感jio！
有原味和蓝莓、草莓两种果酱口味的
吃起来还是小时候的味道！
还是记忆里的抿抿甜～
熨斗糕老烧饼 地址： 渝中区和平路133号旁边梯坎儿
营业时间： 06:00-17:00
人均： 3元
原标题：冷得瑟瑟发抖！盘点重庆那些咔咔角角的扛冻“续命”美食！
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
举报