鉴别白酒真假优劣办法多，是否管用来听专家评说

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俗话说“小酌怡人”，每逢喜事，亲朋好友聚会，大家总会喝上两口酒助助兴。面对市场上琳琅满目的各类白酒，消费者购买时，如何来辨识真假优劣，避免消费陷阱呢？ 

说到白酒的制假贩假，在网络上可以搜索到不少的新闻。“虚假年份、香型造价、假装自酿、仿冒品牌、以次充好”，造假手段层出不穷，总之就是不良商家想方设法欺骗消费者，谋取暴利。那么普通消费者在购买白酒时，是否对产品的真假优劣有足够的了解和判断呢？在商场超市，记者随机进行了采访。

当然，民间自有“高手”，流传在网络上的各种辨别小方法，也多种多样。晃酒瓶、鼻子闻、用手搓、看标签，这些民间高手总结的“土办法”，到底有没有作用呢？专家说，有的还真靠谱。通过看、闻、尝，好的白酒会有以下这些特点。

除了这些小妙招，王传卫还告诉记者，要想一眼辨真伪，大家应该学会怎样读懂白酒包装上的标识信息。不同的生产标准号，代表什么含义？酒类的品质等级，是怎么划分的？固态法白酒和液态法白酒，分别代表什么意思？

王传卫说，近年来，随着市场监管机制的加强和生产工艺的提升，白酒产品的防伪技术也不断提高。比如用于白酒包装的玻璃瓶、瓶盖等，必须得到相关授权，才能进行生产，而各种防伪技术的运用，也让制假贩假的小作坊，无法进行假冒仿制。

看了这么多，相信消费者应该学到了不少鉴别白酒产品的小窍门。还是那句话，要想买得放心、喝得满意，您最好到正规商场和正规商家购买产品，避免落入消费陷阱。

第1眼-重庆广电记者 谭洵 谭韬

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