铜梁区妇联成功举办巾帼农家乐厨艺大赛

26.10.2018  18:34

  金秋十月,硕果累累。10月26日,2018年铜梁区巾帼农家乐厨艺大赛在重庆市铜梁区忠诚职业厨师培训学校成功举办。全区28名巾帼农家乐女性厨师参加比赛。

  随着比赛哨声响起,大家挥舞着手中的“兵器”,上下飞舞,左右腾挪,一场锅碗盆瓢的交响乐此起彼伏,热现场闹非凡。

  根据比赛规则,本次比赛菜品为规定菜品2个,自创特色菜1个,其中:规定菜品农家特色菜回锅肉、农家酸菜鱼。

  一番紧张激烈的征战,各自的拿手好菜纷纷上桌,接受专家评委舌尖上的考核。最终,来自东城街道选手何永兰和侣俸镇选手罗安英夺得桂冠,其他选手也分别获得了二等奖、三等奖和优秀奖。

  据悉,本次厨艺比赛是为了认真贯彻落实区委、区政府乡村振兴战略,大力实施乡村振兴龙乡巾帼行动,提升巾帼农家乐女厨师的烹饪水平,按照市妇联考核要求,培育巾帼农家乐,助推龙乡产业发展,区妇联与重庆市铜梁区忠诚职业厨师培训学校共同举办本次大赛。