重庆机场召开口岸食品安全工作会暨创建国家食品安全 示范城市工作推进会

21.11.2017  10:30

      本网讯 11月14日,重庆机场集团有限公司与重庆机场检验检疫局联合组织召开重庆江北国际机场口岸食品安全工作会暨创建国家食品安全示范城市工作推进会。重庆市检验检疫局副局长王丽、重庆机场检验检疫局局长罗宝成、副局长杨稳、重庆机场集团有限公司副总经理贾朝轩及相关部门负责人、检验检疫局工作人员及机场餐饮企业代表200余人参会。

  会议总结了2017年江北机场口岸食品安全工作情况。自重庆市创建国家食品安全示范城市以来,重庆机场集团与机场检验检疫局迅速行动,担当作为,以食品安全为载体,按照创建目标,全面监管,落实进展情况,扎实推进创建各项工作。

  王丽副局长在会上指出,重庆市创建国家食品安全示范城市的特殊性在于全区域创建,是市委市政府的重点工作,江北机场是迎接食品安全示范城市创建验收的第一道门户,创建工作启动早、方案细、推进快,明年验收考评时应主动对标验收要求,高标准、严要求,争取建成一批食品安全示范点、示范单位,全面展示重庆航空口岸的良好形象,对全市做好食品安全工作起示范意义。

  贾朝轩副总经理代表江北机场创建食品安全示范城市工作领导小组对创建工作提出相关建议,一是提高对食品安全工作认识的思想站位。重庆机场集团承担食品安全生产经营主体责任,随着T3的如期投用,各相关部门应继续保持高度责任感,根据职责划分、监管范围,全面做好食品安全管理工作;二是总结固化成果。自创建工作启动以来,重庆机场集团各项创建工作有序推进,组建食品安全管理队伍,制定食品安全制度,加强食品安全监管,建立服务机制,联合检验检疫局开展“食品安全周”宣传,形成全民参与的良好氛围;三是梳理解决问题。建立纵横联动、内外协作工作机制,做到监管信息、重大食品安全舆情互通共享,重大疫情协调联动机制及演练进一步加强,以问题为导向,进一步深化创建工作。

  据悉,重庆机场集团和重庆机场检验检疫局于11月14日至15日联合开展以“2017年机场口岸食品安全管理人员培训”为主题的食品安全管理员培训,培训内容涵盖从业人员卫生管理及食源性疾病防控、饮用水卫生规范、食安法等法律法规及案例分析和食品中毒应急处置程序等,增强参训人员的食品安全意识,进一步提升江北机场食品安全管理水平,落实食品安全主体责任,切实保障旅客和员工饮食安全,全面提升机场食品安全工作质量。