来,尝一口这款自制清凉饮料,感觉整个夏天都凉快了!
小暑
今天是小暑,
民谚道:“小暑大暑,有米也懒煮”,
意思是天气太热了,
人变得散漫,
连三餐都懒得准备。
其实,酷暑时节,
我们可以通过清凉的食物
来改善对热天的不适。
区县君要给大家介绍的这款清凉提神饮料
是一种由五种材料制成的鸡尾酒,
散发着柠檬、薄荷的香气,
微微的酒味融合在香气中,
显得那么清爽。
沾染你的唇齿,余味深远。
是初夏不可少的清凉冰饮~
莫吉托
制作难度 :★☆☆☆☆
制作时间 :30分钟
制作步骤:
1.将注入适量凉白开的冰格,放到冰箱冷冻室制冰。
2.选取新鲜薄荷叶,清洗干净。
3.青柠切两半,保留一整半,另一半切片。青金桔对半切。
4.把薄荷叶放入杯中,将一整半的青柠挤汁入杯。
5.用捣棒轻微挤压,让薄荷的味道充分渗透。
6.杯中放入适量青柠片和青金桔。倒入朗姆酒、糖浆,用长吧勺搅拌均匀。
7. 将碎冰放入杯中,倒入苏打水,再用长吧勺沿杯壁调和。
8.插上吸管、青柠片,再摆上几片薄荷叶做装饰即可。
注意:
1,可以稍微变化:如用甘蔗酒来代替白色兰姆酒。也别有一番风味。
2,小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
喝一口莫吉托,
心中便浮现出
大海沙滩,
海风徐徐,
清凉一夏。
来源:巴渝百工坊
图/文:夏琳、谭真、李欣蓓
原标题:来,尝一口这款自制清凉饮料,感觉整个夏天都凉快了!
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