石柱黄连生产系统何以成中国重要农业文化遗产
11月6日至8日，由中国农学会农业文化遗产分会和石柱土家族自治县政府联合主办的第四届全国农业文化遗产学术研讨会在石柱县举行。重庆日报记者从会上获悉，石柱黄连生产系统入选中国重要农业文化遗产名录，这在我市尚属首例。
这块“金字招牌”到底有怎样的现实意义？该如何去保护并传承农业文化遗产？重庆日报记者深入采访，一探究竟。
日前，记者从第四届全国农业文化遗产学术研讨会上获悉，重庆市石柱土家族自治县的黄连生产系统成功入选第四批中国重要农业文化遗产名录。据了解，该批中国重要农业文化遗产共29个，而这次研讨会选择在石柱县召开，充分说明了石柱黄连在农业文化遗产领域的代表性。
石柱黄连凭什么获得殊荣
石柱县政府相关负责人说，此次“申遗”成功，得益于石柱黄连具有悠久的种植与商贸历史，且农业景观多样，包括由生物景观、地文景观、天象景观、水文景观等组成的自然景观，和由历史遗迹、民俗风情、史事传说等组成的人文景观。而且石柱黄连生产系统传承了完整的黄连种植、加工技术，并依托当地独特生态环境，形成了包含丰富黄连文化元素的民俗文化特征。
作为著名的“中国黄连之乡”，石柱县人工栽培黄连始于元末明初，至今已有700多年，出产的黄连自古以来便是朝廷贡品。目前石柱黄连在地面积为5.76万亩，年产量3000吨以上，占全国的68%和世界的40%以上，黄连种植业是该县高山地区的主导产业之一。
位于该县黄水镇的黄连交易市场更是我国最大的黄连专业市场。作为一个集交易、仓储于一体的综合性市场，每逢交易日，来自全国各地的客商便聚集于此，收购黄连。据市场负责人介绍，该市场每年交易量达5000吨，占全国的80%以上，年交易额5亿多元，在全国黄连市场上具有绝对的话语权和定价权，“只要我们这里黄连价格有波动，全国黄连的价格就会跟着变化。因此我们这个市场也被称为中国黄连交易的‘晴雨表’。”
“石柱黄连不仅在国内有定价权，对世界黄连市场上的价格也能产生影响，这样的农产品在我国并不多。”参加研讨会的全国农业博物馆研究员曹幸穗认为，石柱黄连有人类文化遗产的价值。
“黄连种植与森林资源保护如何协调，石柱为中国、为全球提供了一个范例！”中科院地理科学与资源研究所研究员梁洛辉说。
由此不难看出，石柱黄连生产系统入选中国重要农业文化遗产并非偶然。
3年后冲刺全球重要农业文化遗产
近年来，石柱县高度重视黄连产业发展，在黄连种植、加工、交易、品种选育上形成了完整的产业链条，并通过企业与高校、科研机构的合作，成功研发出了以黄连为主的降糖新药“五黄养阴颗粒”，已获得国家批文并投放市场。
目前，该县还在加快推进以黄连牙膏、黄连沐浴露、黄连洗手液等为主的日化产品研发，推动黄连全产业链体系全面形成和延伸。
“此次‘申遗’成功仅仅是开始。”石柱县政府相关负责人称，目前石柱黄连产业还面临一些问题，比如育种、农村年轻劳动力流失带来的传承危机、产品质量良莠不齐。
为此，下一步石柱县将每年安排2000万元黄连产业发展专项资金，用于支持黄连产业标准化体系建设、科技推广、产品研发、品牌打造以及文化遗产保护和发展；大力发展以黄连农耕文化为主的休闲农业，建设黄连遗产旅游景观，打造出一批具有民族文化特色的高品质旅游景点，扶持黄连类精深加工企业的发展，进一步提高产业附加值，提高连农收入。
“在世界重要农业文化遗产中还没有见过中药材，希望能在世遗的大家庭里看到石柱黄连！”中科院地理科学与资源研究所教授闵庆文表示。
3年后冲刺全球重要农业文化遗产，这正是石柱黄连生产系统下一步的目标。
实施乡村振兴战略的有效途径
那么，这次“申遗”成功对石柱来说有何重大意义？
中科院地理科学与资源研究所副所长高星则认为，石柱黄连农业文化遗产是一个可以把乡村振兴、美丽乡村建设、扶贫攻坚以及优秀传统文化结合起来发展的好项目。
“这是石柱黄连产业发展的大事，也是推动农业与旅游、农业与文化融合，助力乡村振兴的大事。”石柱县有关负责人说，“十九大报告提出要坚定文化自信，推动文化事业和文化产业发展。我们将以此次黄连生产系统‘申遗’成功为契机，加大对农业文化遗产及相关生产方式、生物多样性、知识体系、文化多样性以及农业景观的发掘、保护与开发力度，打造新兴支柱产业，使之成为建设康养石柱的有力抓手。”
该负责人说，十九大报告中提出实施乡村振兴战略，具体有“加快推进农业农村现代化”“构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系”“促进农村一二三产业融合发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽增收渠道”等内容，“这都给我们进一步完善黄连生产系统提供了有力的政策支撑，只要我们科学合理地保护、用好‘中国重要农业文化遗产’这块牌子，就一定能吸引更多年轻人回来建设家乡。这将是石柱实施乡村振兴战略的一条有效途径。”