第十届火锅节在重庆开幕 万人火锅宴开烫

火锅节现场，重约31吨、高达1米的巨型火锅亮相。新华网 张免 摄

    新华网重庆10月19日电（陶玉莲）19日上午，第十届中国（重庆）火锅美食文化节在重庆北滨路开幕。5万平米的展区内，70余个火锅品牌、300余家火锅供应链企业搭建起一场重庆火锅的“大集市”，更有万人同烫火锅的热闹场景在节会现场上演。

    据介绍，本届火锅美食文化节以“麻辣happy 城市节日”为主题，以“全球化、全民化、全业化”为定位，有数万名来自全国各地火锅行业大咖、美食专家、文化学者及火锅行业从业人员参与。

    火锅节现场，备受关注的万人火锅宴全新升级，共计70余家火锅企业现场摆桌，再现万人同烫火锅的场景。在特设的网红火锅专区、国际火锅集合店、重庆火锅赶场三大专区，颇具文化创意的展间风格吸引了不少市民打卡晒照。本届火锅节期间将开展重庆火锅企业老板炒料表演、火锅节十届庆典晚会、美食品鉴官探寻“火锅最妙吃法”等活动。还将开展“火锅锦鲤”趣味互动游戏，参与即可赢取火锅霸王餐、火锅底料、优质食材等海量福利。（完）

图为第十届中国（重庆）火锅美食文化节开幕式现场。新华网 张免 摄

第十届中国（重庆）火锅美食文化节开幕，图为游客品尝巨型火锅。新华网 张免 摄

第十届中国（重庆）火锅美食文化节开幕，图为游客品尝巨型火锅。新华网 张免 摄

图为游客在火锅节现场试吃商家准备的火锅。新华网 张免 摄

在网红火锅专区，火锅的自动售卖机吸引了游客扫码尝鲜。新华网 张免 摄

熬制锅底的牛油也被做成了萌萌的小动物形状。新华网 张免 摄

图为游客在火锅节现场与商家准备的“变形金刚”自拍合影。新华网 张免 摄