江津农产品获得全国首张富硒产品认证证书
△江津农产品获得全国首张富硒产品认证证书。
6月8日，上游新闻-重庆晨报记者从重庆市质监局获悉，为了更好地服务和规范产业发展，保证产品质量，市质监局、江津区质监局、江津区农委等部门针对江津富硒特色产业，改革创新，主动作为，成功争取国家认监委批准设立了国内首个针对富硒产品的新型认证项目——“富硒产品认证”。
重庆浩丰农业开发有限公司生产的鲜鸡蛋，重庆市江津区润酷水产养殖家庭农场生产的草鱼、鲢鱼、鲫鱼，成为首批获得富硒产品认证证书的产品。
“富硒产品”由于具有提高人体免疫力、增加抗氧化活性等特殊作用，逐步成为百姓健康饮食“宠儿”。江津区具有优异的自然禀赋，土壤硒平均含量为0.3187mg/kg，含量适中，分布合理，既可补充人体所需，又不会导致过量。
△江津农产品获得全国首张富硒产品认证证书。
据检测，江津区大部分农产品富硒，其中，豆类、茶叶、花椒和大米四大类农产品富硒水平占比均超过60%；水产品及畜禽蛋几乎全部富硒，猪肉60%富硒；水果、蔬菜也有很多达到富硒要求。
为了推动江津富硒产业发展，重庆质监将“富硒产品认证服务江津特色产业发展”作为重庆质监“质量服务发展项目化”十大项目之一，上升为全市质监系统重点工作。在没有可资借鉴经验的情况下，市质监局认监处统筹牵总，与江津区质监局、区农委、区富硒办，金质质量认证有限公司、富硒检测机构等一起攻坚克难，组织制定出台《重庆市富硒农产品地方标准》，最终成功开启全国富硒产品认证先河。
市质监局相关负责人介绍，“产品认证”是认证机构对被认证产品的生产组织是否具备提供符合相关标准、规范的产品的能力，经过合格评定后出具的第三方证明。产品认证具有严格的程序和方法，认证机构必须对产品进行抽样检验，对生产单位生产过程和质量管理体系进行现场检查，只有产品检验和现场检查均符合认证要求，确认被认证的产品满足相应的产品质量标准和认证技术要求的，相关组织才能获得认证证书。
通过认证后，认证机构还要对产品质量和生产单位进行跟踪监督，以保证产品持续满足认证要求，因此通过认证的产品的质量具有更高的可靠性。
针对“富硒产品认证”来说，通过认证的产品，其硒含量能够达到相关食品标准和认证技术规范的要求，且产品中硒成分为动植物生长过程中以自然富集方式成形的植物活性硒或有机硒，可以满足消费者科学补硒的需要。
市质监局相关负责人表示，富硒产品认证是认证改革的首次试水，其示范作用将逐步放大。接下来，市质监局将对照重庆产业发展规划，重点围绕战略性新兴产业和各区县特色产业，尝试定制更多的特色认证项目，形成更多的产业发展助推器。
上游新闻-重庆晨报记者 刘波 实习生 赵香妹
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