辟谷减肥不仅没瘦还伤胃 减肥6大误区你躺枪了吗？
来自西南医院体检中心的数据显示，2016年全年，在其医院体检的16.5万人中，体重超重的有近7万人。转眼，又到了5月不减肥6月徒伤悲的时间了，最近，挽起袖子要减肥的人不少，但在各大三家医院的营养科、内分泌科，因为减肥减出毛病的人也不少，减肥前，还是先让医生们来帮忙扫扫减肥误区。
辟谷减肥 饿回去的肉又出来了
“4小时不能喝水，24小时不能进食，胃都饿痛了，减的肉说回来就回来了！”今年37岁的雷旭从4月份开始尝试减肥，但5月9日，他却出现在了西南医院内分泌科就诊。他说，从小就是个胖墩的体型令他十分介意，随着年龄增大，三高一起出现，为了恢复身体健康，经朋友介绍，他尝试了辟谷减肥，根据导师的指导，他周末两天不吃饭。周一到周五的工作日只吃早饭和晚饭，午饭用一个苹果代替，但恢复饮食后，立马又胖了回来，他认为瘦下去的体重，完全是饿回去的。
这样维持了快1个月，雷旭老觉得头晕，于是前往医院就医。
医生：频繁禁食伤胃 甚至引发厌食症
“很多辟谷的人最后总发现，肚子饿得要命，但体重却没有下降，或者下降不明显。”西南医院内分泌科教授王富华说，因为人体必需的糖、脂肪、蛋白质三者间是会相互转化的。虽然没有吃肉吃饭，但水果中的糖分会转化为脂肪和蛋白质，为身体提供能量，所以这样不能减肥或效果不明显。
同时，频繁禁食后，一旦恢复摄食，身体更会更快地储存脂肪。以断食减肥，有效性和安全性至今都未有定论。
此外，经常不吃东西，也不符合生理特征。胃本身的容量是相对固定的，长时间不吃东西，或者吃得太少，不仅容易出现厌食症，吸收的能量无法满足新陈代谢。而且，即使通过这种方法瘦到一定程度后，脏器功能也会出问题。
所以，想用不吃东西这一招来减肥的你，还是趁早打消念头吧。
每晚一个苹果 她被判断营养不良
29岁的李芬在拿到营养不良的体检结果后，找到医生，她想不通，身高1米58、体重119斤的她怎么会营养不良。最终，医生找出了原因，中午一杯酸奶、每晚一个苹果的减肥方式，让看上去挺结实的李芬，站在了营养不良的队伍中。
对于胖的人来说，没几个不想瘦下去的，但人们口口相传的吃苹果能减肥、不吃晚餐或走路减肥，这都是真的吗？医生说，不好意思，你减掉的是水和蛋白质，脂肪其实还在。
“很多人找到我们，说自己一直在减肥，但屡战屡败，仔细一问，几乎都是减肥方法出了问题的。”新桥医院内分泌科副主任徐静副教授说，一般成人的体重指数（BMI）值（体重除以身高平方）低于18为消瘦，在18至24区间为正常，在24以上至28区间为过重，大于28为肥胖，高于32的就是重度肥胖。想减肥的人挺多，但很多人晚餐就吃一个苹果，或者采用慢跑等方式减肥，这样好不容易瘦了几斤，很快又胖回来了。
徐静副教授表示，不吃晚饭、苹果代餐等减肥方式，实际上减掉的只是水和蛋白质，“人们体内脂肪基本没动，都还在那待得好好的，基本上等于没减。”
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关于肥胖，这些常识你需要知道
哪些因素注定了你的肥胖？目前，医学界比较认可的是三大因素：1、肠道菌群；2、食物；3、基因。
西南医院和新桥医院内分泌科和营养科的专家们总结了最常见的6大减肥误区，你看看是否“躺枪”：
误区一：不吃早餐或晚餐
误区二：平时节制，周末暴饮暴食
误区三：多喝低糖饮料
误区四：健康食品，多多益善
像开心果、花生等健康食品富含脂肪，所以不管食品有多健康，都不要吃过量。想吃就只买一点点，千万不要储存在身边。
误区五：要想减肥，绝不碰脂肪
而事实上，减肥成功者每天摄入的热量有30%都来自脂肪。一定要确保人体摄入足量的脂肪。平时应多喝全脂酸奶，也可在蔬菜上加一小块黄油。可多吃椰子油、花生油、麻油和富含脂肪酸的鱼油，把它们放在你的早餐粥里。
误区六：喝水都长肉，根本没有这样一说
“很多人表示自己属于喝水都长肉的类型，但实际上，根本没有这样的说法。”营养师吕印飞说，这样表达只是代表你吃得少，但食物与肥胖的关联，并不是以数量来决定的，比如说，很多百姓喜欢在下午吃盘坚果当零食，自认为吃得很少，但她们不清楚，100克坚果下肚等于吃了1斤白米饭。“所以，吃得少，并不代表就不长肉。”
还有一类人，属于吃什么都不长的。吕印飞表示，这样的人，除了基因决定了是个瘦子外，可能也与自身的消化吸收功能有关，也就是你吃进去的东西，营养未能吸收。
新桥医院多学科联合义诊挑战肥胖
5月11日是“世界防治肥胖日”，第三军医大学新桥医院内分泌科、营养科、普通外科和健康管理中心将于11日上午9:00至11:30在该院门诊部举办多学科联合义诊活动，提供免费测量血糖、血脂、体脂服务，举办专题健康讲座，并为有需要的肥胖症量身定做减重计划。
上游新闻-重庆晨报记者 王珊
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